栄養情報（1人あたり）
229kcal
10.6g
18.9g
6.6g
4.4g
1.1g
材料
（1人分）- キャベツ 2枚
- 卵 1個
- ベーコン 1枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 水 大さじ2杯
- サラダ油 大さじ1/2杯
作り方
1
キャベツは千切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、①を炒めて塩、こしょうで味を調えます。
3
キャベツがしんなりしてきたら、中心にまとめ、くぼみを作って卵を割り入れます。
4
水を加えてフタをし、中火で加熱します。
5
卵が好みの硬さに固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
・水を入れることで、焦げ付きにくく、全体が蒸し焼きされます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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