目次
3. さらっと食べる。餃子に合うあっさり献立レシピ
【サラダ】春雨の酢の物
調理時間:10分
春雨と色鮮やかな具材を、甘酢だれで和えるひと品。ガッツリの餃子に合わせても、あっさり食べられます。春雨を戻したり、錦糸卵を作ったりするのも電子レンジを使うので、コンロを占領する心配はありません。
春雨と色鮮やかな具材を、甘酢だれで和えるひと品。ガッツリの餃子に合わせても、あっさり食べられます。春雨を戻したり、錦糸卵を作ったりするのも電子レンジを使うので、コンロを占領する心配はありません。
【副菜おかず】アスパラガスのカニあんかけ
調理時間:15分
シャキシャキ食感にゆでたアスパラガスに、たっぷりのカニあんをかけるひと品。贅沢にも、カニのほぐし身缶をまるごと1缶使います。手軽に作りたいときは、カニ風味かまぼこでアレンジしてもよいですよ。
シャキシャキ食感にゆでたアスパラガスに、たっぷりのカニあんをかけるひと品。贅沢にも、カニのほぐし身缶をまるごと1缶使います。手軽に作りたいときは、カニ風味かまぼこでアレンジしてもよいですよ。
【汁物・スープ】鶏ささみとしょうがのスープ
調理時間:20分
脂質が少ない鶏ささみと米のとぎ汁を使います。消化にやさしいため、がっつりな餃子との相性抜群です。ごま油でしょうがを炒めると、風味豊かなスープに仕上がります。具を入れるならば、大根やかぶ、ねぎなどがおすすめです。
脂質が少ない鶏ささみと米のとぎ汁を使います。消化にやさしいため、がっつりな餃子との相性抜群です。ごま油でしょうがを炒めると、風味豊かなスープに仕上がります。具を入れるならば、大根やかぶ、ねぎなどがおすすめです。
4. 家族でおいしい!餃子に合う子供が喜ぶ献立レシピ
【サラダ】もやしの南蛮漬け
調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日
もやしとほかの野菜を電子レンジで加熱して作ります。ごま油の風味と甘酢の酸味が餃子とマッチしますよ。作り置きにすると、味がじんわりなじみよりおいしく食べられます。オレンジ、緑、白の彩りがきれいで、翌日のお弁当にもおすすめです。
保存期間:冷蔵で2~3日
もやしとほかの野菜を電子レンジで加熱して作ります。ごま油の風味と甘酢の酸味が餃子とマッチしますよ。作り置きにすると、味がじんわりなじみよりおいしく食べられます。オレンジ、緑、白の彩りがきれいで、翌日のお弁当にもおすすめです。
【副菜おかず】揚げ焼きえびマヨ
調理時間:15分
揚げ焼きで作る簡単エビマヨ。ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたソースは、お子さんが大好きな味ですよね。片栗粉をえびにコーティングして、プリッとした食感に仕上げます。大人は豆板醤やコチュジャンなどで、ピリ辛に変えてもおいしいですよ。
揚げ焼きで作る簡単エビマヨ。ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたソースは、お子さんが大好きな味ですよね。片栗粉をえびにコーティングして、プリッとした食感に仕上げます。大人は豆板醤やコチュジャンなどで、ピリ辛に変えてもおいしいですよ。
【汁物・スープ】中華風コーンスープ
調理時間:10分
中華料理で定番のコーンと卵のスープは、子どもにも大人にも大人気。コーンの甘みとふわふわの卵がたまりません。上品でやさしい味わいは、しっかり味の餃子と相性抜群です。コーンクリーム缶を使うため、手軽に作れますよ。
中華料理で定番のコーンと卵のスープは、子どもにも大人にも大人気。コーンの甘みとふわふわの卵がたまりません。上品でやさしい味わいは、しっかり味の餃子と相性抜群です。コーンクリーム缶を使うため、手軽に作れますよ。
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