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5分で完成！もやしとわかめの中華スープ

「もやしとわかめの中華スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしとわかめというシンプルな食材ですが、どんな料理にも合う万能スープです。献立に困ったときぜひ試してみてください。 2024年2月22日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 乾物・海藻・こんにゃく もやし 海藻 わかめ
調理時間
5 分
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- (0件)
クリップ
139

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
24kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.1g
脂質
脂質
1.5g
炭水化物
炭水化物
2.1g
糖質
糖質
1g
糖質
食塩相当量
1.7g

材料

（2人分）

作り方

1

鍋に水を入れて沸騰させます。鶏ガラスープの素、塩、わかめ、もやしを加えて、中火で2分ほど加熱します。ごま油を加えます。

【作り方】もやしとわかめの中華スープ

2

器に盛り付け、白ごま、小口ねぎをトッピングしたら完成です。

【作り方】もやしとわかめの中華スープ

コツ・ポイント

  1. もやしの食感を残すため、2分ほどさっと煮てください。
  2. 白ごまは指ですりつぶしながら加えると香りが立ちますよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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