関東風すましお雑煮
「関東風お雑煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。澄んだだしの香りと鶏肉のうま味を生かした、関東風の定番お雑煮です。焼いた切り餅の香ばしさに、鶏もも肉のコク、かまぼこのやさしい甘みが重なり、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上がります。お正月にぜひ作ってみてくださいね。 2025年12月22日 更新
macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！
調理時間
15 分
-
(0件)
栄養情報（1人あたり）
245kcal
14.4g
7.7g
30.5g
29.7g
3.4g
下ごしらえ
・鶏肉は3cm角に切ります。
・にんじんは1cm幅に切ります。
・餅はトースターで5~7分ほど焼きます。
・三つ葉は2cm幅に切ります。
作り方
1
鍋に水、だしの素、酒を入れて、鶏肉、にんじんを加えて沸騰したら、弱火で3分ほど煮ます。
灰汁がでたら取り除いてください。
2
かまぼこを加えて1分ほど煮ます。
3
薄口しょうゆ、塩を加えて味を整えます。
4
器に餅、具材を入れ、煮汁をかけて、三つ葉をトッピングしたら完成です。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
お雑煮の人気ランキング
