ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
164kcal
たんぱく質
たんぱく質
6.9g
脂質
脂質
4.1g
炭水化物
炭水化物
26.7g
糖質
糖質
23.7g
糖質
食塩相当量
2.2g

材料

(2人分)

作り方

1

とうもろこしを包丁で削ぎ落とします。

【作り方】とうもろこしの中華風スープ

2

鍋に水400cc、①のとうもろこし、(a) を入れて中火で5分煮ます。

【作り方】とうもろこしの中華風スープ

3

コーンクリーム缶を加えて弱火で温め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

【作り方】とうもろこしの中華風スープ

4

溶き卵をまわし入れ、卵が固まったら完成です。

【作り方】とうもろこしの中華風スープ

5

器に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。

【作り方】とうもろこしの中華風スープ

コツ・ポイント

・とうもろこしはコーン缶を代用してもおいしく作れます。
・コーン缶を使う場合はひと煮立ち程度で作ってみてください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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