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13. とろけるチーズを絡めて。チーズタッカルビ餃子

Photo by macaroni

韓国の鉄鍋料理チーズタッカルビと、餃子がドッキング。コチュジャンで甘辛く味付けした鶏むね肉を、餃子の皮で包んで焼き、とろけるチーズに絡めていただきます。箸でつまんで取りやすいのもよいところ。ホットプレートなので、アツアツでチーズがとろとろなのがうれしいですね。

14. トマト好きなら。旨味たっぷりトマトすき焼き

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トマト好きにはたまらない、トマトすき焼きのレシピです。トマトには旨味がたっぷり含まれているので、とろけると和風デミグラスソースのような味わいに早変わり。牛肉との相性も抜群でやみつき間違いなし。割り下を多めに作って、シメパスタをどうぞ。

15. イベントに大活躍。コク旨マルゲリータ鍋

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鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト鍋です。モッツァレラチーズとバジルをトッピングすれば、赤色と白色、緑色のコントラストが美しいですよ。トマトの甘味と食材の旨味に酔いしれるひと品。

ホットプレートで簡単!野菜料理のレシピ5選

一度にたくさんの量を作れて、華やかなお料理レシピが多い「ホットプレート」。ホットプレートで作る焼肉や餃子は、パーティーのときに大活躍しますよね。そんなホットプレートで作れる、パーティーにぴったりなレシピをご紹介します♪

16. 華やかに。ソースで味わう温サラダ

ワインにとても合いそうな、野菜たっぷりのホットサラダのレシピです。こちらのひと品は、タレがポイント。ただのホットサラダではおつまみにはなりませんが、ポン酢マヨ&ネギソースにつけることで、おつまみに必要ながっつり感をプラスします。

17. みんなでわいわい。かぼちゃのトロトログラタン

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グラタンを作ってみたいけれど、いろんな手間がかかりそう……。そんなときにおすすめレシピ。ホワイトソース作りやペンネをゆでる作業まですべてホットプレートで完結することができますよ。かぼちゃの甘味とチーズのまろやかさがたまらないひと品。

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