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ホットプレートで簡単！ご飯料理のレシピ8選
1. おいしいおこげは奪い合い。マイルドビビンバ
材料の下ごしらえをしたら、あとはみんなで楽しくホットプレートで調理するだけ！ピリっとした辛さが食欲を刺激して、どんどん食べてしまいます。カリカリで香ばしい「おこげ」もたまりません。卵黄が入って辛さがマイルドになっているので、お子さまでも食べやすいですよ。
2. みんなで楽しむ。彩りパエリア
生米から作っていく本格パエリアです。材料をどんどんホットプレートに加えていくので、みんなで作る楽しさも味わえますよ。いか、えび、あさりの魚介＆鶏もも肉という、旨味成分が凝縮されたひと品です。
3. 野菜たっぷり。タコライス
彩り豊かな野菜をたっぷり使って、タコライスをホットプレートで手軽に！家族や友人と囲んで楽しめるひと品です。辛さの調整ができるので、子どもから大人まで一に味わえますよ。ホームパーティーにもおすすめです。
4. ピリ辛風味で。丸ごとさんまの炊き込みごはん
Photo by macaroni
炊き込みごはんはなにも、炊飯器だけで作る料理ではありません！ホットプレートで作れば、さんまを切らずに丸ごと入れることができますよ。さんまはホットプレートで焼くとふっくらとした口あがりになります。ホロリと苦い内臓がたまらないおいしさ。
5. 食感がたまらない。とろとろカレードリア
Photo by macaroni
ホットプレートでカレー味のドリアを作るレシピです。ひと口ほおばればとろっとしたホワイトソースと、スパイシーなカレー味のピラフが合わさって絶品です。みんなが大好きな味なのでパーティーにも大活躍しそう。
6. できたてをみんなで。手作りゆばと豆乳リゾット
Photo by macaroni
ホットプレートを使えば、生のゆばを作ることができます。自分で作る生ゆばは、もちっとした食感でほっぺが落ちるおいしさ。豆乳は沸騰すると吹きこぼれてしまう可能性があるので、注意しましょう。ゆばをひと通り楽しんだら、残った豆乳でチーズたっぷりのリゾットをどうぞ♪
7. 注目間違いなし。コロっと親子弁当
Photo by macaroni
たこ焼き器を使えば、まん丸おかずを詰めた2人分のお弁当を作れるんですよ。コロコロと丸いおにぎりは見た目もかわいく、ひと口サイズなので食べやすいんです。一気にいろんな種類のおかずを作ることができるので、アレンジも楽しめそうですね。
8. お気軽に。贅沢うなたまチャーハン
Photo by macaroni
うなぎの蒲焼きと炒り卵をホットプレートで酒蒸しにし、高菜チャーハンにのせるうなたまチャーハンのレシピです。ホットプレートを使うので大人数だってお任せあれ。まるごと1尾のったうなぎが豪華で、気分は最高潮に。
ホットプレートで簡単！肉料理のレシピ7選
9. やみつき注意。野菜たっぷり塩バター蒸ししゃぶ
Photo by macaroni
たっぷりの野菜と豚バラ肉を、ホットプレートで蒸し焼きにしたら完成するレシピです。ガーリックバターが香って、野菜がもりもり食べられる、ごちそうレシピです。お好みでポン酢をつけたり、旬の野菜を加えてもおいしいですよ。
10. おつまみに。豚バラのさっぱりみぞれ煮
Photo by macaroni
ホットプレートを使って作る、大根おろしたっぷりのみぞれ煮のレシピです。豚肉の旨味とさっぱりとした味わいの大根おろしのハーモニーが絶品ですよ。豚肉と野菜と大根おろしをいっぺんに味わってくださいね。
11. できたてを味わう。濃厚明太チキンホットサラダ
Photo by macaroni
そぎ切りした鶏むね肉をホットプレートで焼き、明太子ソースかけて味わいます。さっぱりとした鶏肉にピリ辛のソースが絡み、濃厚な味わいを堪能できますよ。シャキシャキとした食感の野菜もやみつきに。
12. かわいさ抜群。コロコロ肉団子の甘酢あんかけ
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肉団子を作り、たこ焼きでコロコロと焼いたレシピです。たこやき器を使えば、香ばしい野菜の付け合わせも一緒に作ることができるので楽ちんですよ。甘酸っぱいたれを絡めて、あつあつをどうぞ。
13. とろけるチーズを絡めて。チーズタッカルビ餃子
Photo by macaroni
韓国の鉄鍋料理チーズタッカルビと、餃子がドッキング。コチュジャンで甘辛く味付けした鶏むね肉を、餃子の皮で包んで焼き、とろけるチーズに絡めていただきます。箸でつまんで取りやすいのもよいところ。ホットプレートなので、アツアツでチーズがとろとろなのがうれしいですね。
14. トマト好きなら。旨味たっぷりトマトすき焼き
Photo by macaroni
トマト好きにはたまらない、トマトすき焼きのレシピです。トマトには旨味がたっぷり含まれているので、とろけると和風デミグラスソースのような味わいに早変わり。牛肉との相性も抜群でやみつき間違いなし。割り下を多めに作って、シメパスタをどうぞ。
15. イベントに大活躍。コク旨マルゲリータ鍋
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鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト鍋です。モッツァレラチーズとバジルをトッピングすれば、赤色と白色、緑色のコントラストが美しいですよ。トマトの甘味と食材の旨味に酔いしれるひと品。
ホットプレートで簡単！野菜料理のレシピ5選
16. 華やかに。ソースで味わう温サラダ
ワインにとても合いそうな、野菜たっぷりのホットサラダのレシピです。こちらのひと品は、タレがポイント。ただのホットサラダではおつまみにはなりませんが、ポン酢マヨ＆ネギソースにつけることで、おつまみに必要ながっつり感をプラスします。
17. みんなでわいわい。かぼちゃのトロトログラタン
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グラタンを作ってみたいけれど、いろんな手間がかかりそう……。そんなときにおすすめレシピ。ホワイトソース作りやペンネをゆでる作業まですべてホットプレートで完結することができますよ。かぼちゃの甘味とチーズのまろやかさがたまらないひと品。
18. 盛り上がる。コク旨チーズフォンデュ
チーズフォンデュ専用の機械がなくても、ホットプレートがあればOK。加熱できるから、いつでもアツアツトロトロのチーズを絡めていただけます。こちらのレシピはカマンベールチーズを使用していますが、ピザ用のチーズに牛乳、白ワインを加えて代用もできますよ。
19. 匂いに誘われて。牛すじいりお好み焼きとネギ焼き
ひとつのレシピで、ボリューム満点本格お好み焼き＆シンプルでおいしいネギ焼きも楽しめますよ。肉は豚バラ肉と牛すじ肉をダブルで使って、豚と牛の旨味とコクをプラス。さらに山芋、えび、チーズも入って、鉄板焼き店のような具沢山お好み焼きです。
20. 白菜の旨味爆発。白菜とチーズのとろとろラザニア
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白菜が沢山手に入ったらおすすめなのがこちらのレシピ。肉を炒めて取り出し、白菜を並べて肉と段々重ねにして、チーズをたっぷりかけたらできあがり。とろとろとろけだすチーズとコクのあるホワイトソース・味噌がたまらないおいしさです。
ホットプレートで簡単！魚料理のレシピ5選
21. おもてなしに。魚介のブイヤベース
魚介のうまみたっぷりのブイヤベースも、ホットプレートで作れるんですよ。白ワインの風味とトマトの酸味と甘み、ほんのりと香るにんにくが絶品！大人のホームパーティなどのおもてなし料理としておすすめです。
22. 華やか料理の定番。旨味たっぷりアクアパッツァ
ホットプレートに材料をどんどん加えていくだけでOK。彩りもカラフルでおしゃれなアクアパッツァがひと品あるだけで、食卓は一気に華やかになりますよ。魚や貝から旨味が出るので、味付けはほとんどいりません。
23. 人気韓国料理。ニラと桜えびの香ばしチヂミ
レモン汁入りの爽やかなタレで食べるチヂミ。ニラでがっつりとパンチがあって、お酒がどんどん進みます。桜えびが香ばしく焼けた香りもよいですね。もっちもっちの秘密は、上新粉＝米粉です。お家にない場合は、すべて薄力粉にするか、片栗粉で代用しましょう。
24. 鮭のおいしさ再発見。鮭のチャンチャン焼き
キャベツ・玉ねぎ・人参・きのこなどたっぷりの野菜を使うチャンチャン焼きのレシピです。ホットプレートでじっくり焼いていくことで野菜の旨味が存分に引き出されますよ。バターの風味も豊かでごはんがすすみます。
25. 休日のお昼ごはんに。えびとブロッコリーのパスタ
えびの旨みをたっぷり吸ったパスタは風味豊かで、えびとブロッコリーの彩りも鮮やか。休日のランチや手軽なおもてなしにもぴったりのひと品です。市販のパスタソースで味付けするため、簡単に味が決まりますよ。
ホットプレートで簡単！スイーツのレシピ6選
26. 盛り上がる。ふわふわマシュマロフォンデュ
子供の友達も呼んで、みんなで楽しくパーティー。そんなときのデザートには、こちらがおすすめです。マシュマロソースは、ココア、抹茶、ストロベリーの3種類。お好きなものを、お好きなマシュマロソースにつけていただきます。子供達の素敵な笑顔を見れそうです。
27. ホットプレートと言えば。ふわふわパンケーキ
ふわふわなのにしっとりとした食感の秘密は、ヨーグルト。材料は、ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵の3つのみ。メレンゲを立てる必要もなく、材料を混ぜるだけで、この食感のパンケーキを作れます。これならデザートを食べたいときに、サッと作れますね。
28. 贅沢に。キャラメルバナナのふわふわパンケーキ
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いつものパンケーキに飽きた方にこちら。卵を別立てにすることでふわふわでしっとり食感のパンケーキを作ることができますよ。甘くてコクのあるキャラメルとバナナはパンケーキにぴったり。ひと口ごとに思わず微笑んでしまうようなおいしさです。
29. 華やかデザート。わくわくツリーケーキ
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ホワイトチョコチップ入り抹茶のホットケーキを焼き、いちごと生クリームをのせたらクリスマスツリーの完成です。抹茶の苦味と生クリームのまろやかさがマッチ。彩りをアレンジすれば、クリスマスツリーに限らず、木のようなかわいいデザートを作ることができますね。
30. 甘酸っぱい恋の味。レモンヨーグルトケーキ
ヨーグルトを水切りし、あとは焼く直前に材料を混ぜて、ホットプレート焼けば完成です。見た目のインパクトばっちりですね。ヨーグルトを水切りして、レモンとバターと合わせることで、チーズケーキのような濃厚な味わいになります。
31. ふわふわ。バター香るりんごのフレンチトースト
アツアツなフレンチトースト＆りんごに、とろ～り溶けたバニラアイスを絡めていただきます。フルーツはりんご以外にも、バナナやオレンジもおすすめです。仕上げにコアントローやリキュールを加えると、香りもよくちょっと大人なスイーツに大変身しますよ。
ホットプレートで簡単！パン料理のレシピ5選
32. アレンジも。もちもちチキンフォカッチャサンド
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ちょっと手間のかかるフォカッチャもホットプレートを使って手軽に作りましょう。同じホットプレートで唐揚げチキンも焼いて、フォカッチャにサンドすればとっても簡単でおいしいひと品に。フォカッチャは焦げやすいので、火加減に注意してくださいね。
33. 作って盛り上がる。サクサククリスピーピザ
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ピザだって、ホットプレートを使えば簡単に作ることができるんですよ。薄力粉とベーキングパウダーを使って生地を作り、伸ばしてホットプレートで焼いたらあとは好きな具材をのせましょう。さくっとした食感がやみつきになり、休日のたびに作ってしまうかも！？
34. ワインにも合う。きのこたっぷりキッシュ
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ホットプレートで、大きなキッシュを作ってみましょう。具材の調理から生地を焼くまですべてホットプレートにお任せ。洗いもの少なく楽ちんで、オーブンで焼く手間もありませんよ。ザクザク食感のきのことコクのある卵がやみつきになります。
35. アレンジが楽しい。ホットプレートで平焼きパン
ホットプレートで平焼きパンを作って、あとはお好きな具材を巻いて楽しむことができるレシピです。シンプルな材料で作るパンは、どんな食材をのせても合いますよ。パーティ料理にだして、みんなで盛り上がっちゃいましょう。
36. 朝食に。チーズコンビーフのボリュームトースト
パンはトースターだけではなく、ホットプレートを使って焼いてもおいしいんですよ。しかも一気に何枚も焼けるので、時間のない朝にはおすすめ。コクのあるポテトコンビーフと、チーズのコンビネーションは絶品。食べ応えがあるので、これひとつで大満足です。
ホットプレートで簡単！麺料理のレシピ3選
37. 時短で。 甘味たっぷりナポリタン
トマトジュースでスパゲティを煮込むので、しっかりとなかまで味が入ります。スパゲティを別ゆでしなくてよいので、時短にもなりますよ。ナポリタンができあがったらスペースを作って溶き卵を加えて焼けば……名古屋グルメ鉄板ナポリタン風にも♪
38. 豚バラ肉がカリカリ。鉄板カルボナーラ麺
Photo by macaroni
インスタント麺を、パスタで人気のカルボナーラ味にするアレンジレシピ。ホットプレートの特性を生かし、豚バラ肉を組み合わせてカリカリに焼き上げます。クリーミーな味付けの麺に、豚バラ肉の食感がアクセント。卵やとろけるチーズを加えるときは、火を止めてくださいね。
39. 懐かしい味わい。やみつきそばめし
材料の下ごしらえは適当に切るだけで簡単。あとはホットプレートで炒めて味付けするだけで作れるレシピです。普段お料理をしないお父さんでも、おいしく作ることができます。お父さんが作ってくれるお料理は、特別感もあってお子さんも喜んでくれるかも！
ホットプレートで簡単！子どもがうれしいレシピ5選
40. ガッツリ食べよう。ビッグハンバーグトマト煮込み
Photo by macaroni
ホットプレートでハンバーグを焼き、そのままトマトソースで煮込むレシピです。ハンバーグはしっかりとこねないと割れやすくなるため気を付けてくださいね。みんなでわいわい食べたい、特大サイズのハンバーグ。とろけるチーズをたっぷり絡めて召し上がれ！
41. インパクト大。トロ旨ボロネーゼパスタ
Photo by macaroni
蓋を開けたらびっくり。インパクト大のボロネーゼパスタのレシピです。両脇のボロネーゼパスタと真ん中のチーズでわくわくした気持ちになりますよね。肉の旨味をたっぷり吸ったパスタととろーりチーズを絡めて、めしあがれ。
42. 失敗しない。包まないオムライス
Photo by macaroni
オムライスをホットプレートで作るとき、あえて包まずオープンスタイルにするのもおすすめです。チキンライスをリースのように成形し、周りに卵液を流し入れて余熱で蒸し焼きに。卵と一緒に混ぜながら食べれば、オムライスと変わりません。ハムで作ったリボンがキュートですね。
43. 芳ばしく焼いて。ハッシュピザポテト
Photo by ＠mari.everydayolive
ハッシュドポテトを、子どもが好きなピザ味にするレシピ。じゃがいも1個はマッシャーでつぶし、あとは角切りにして使います。両面をこんがり焼けば、表面がカリカリで中はホクホク。チーズがとろけてたまらないおいしさです。食べ応えがあり、休日のランチにもおすすめです。
44. おうちで縁日気分を味わおう。はしまき
Photo by macaroni
西日本のお祭り屋台でおなじみの、「はしまき」。小さいサイズのお好み焼きを箸で巻き、ワンハンドで食べやすいのが特徴です。大きく作らないほうが、くるっと巻きやすいですよ。おうちで作れば、縁日気分が味わえて、お子さまも喜びます。ぜひ休日に作ってみてはいかがでしょうか。
ホットプレートでわいわいパーティーメニュー♪
満足感ばっちりなごはんメニュー、お酒が進むおつまみ、子供も楽しめるおやつも作ることができる……ホットプレートが優秀な調理器具であると分かっていただけましたでしょうか。
今晩はさっそくホットプレートで、パーティーにしませんか？家族みんなでホットプレートを囲めば、きっと楽しくて素敵な時間を過ごせますよ。
今晩はさっそくホットプレートで、パーティーにしませんか？家族みんなでホットプレートを囲めば、きっと楽しくて素敵な時間を過ごせますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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