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ホットプレートで簡単！ご飯料理のレシピ8選
1. おいしいおこげは奪い合い。マイルドビビンバ
材料の下ごしらえをしたら、あとはみんなで楽しくホットプレートで調理するだけ！ピリっとした辛さが食欲を刺激して、どんどん食べてしまいます。カリカリで香ばしい「おこげ」もたまりません。卵黄が入って辛さがマイルドになっているので、お子さまでも食べやすいですよ。
2. みんなで楽しむ。彩りパエリア
生米から作っていく本格パエリアです。材料をどんどんホットプレートに加えていくので、みんなで作る楽しさも味わえますよ。いか、えび、あさりの魚介＆鶏もも肉という、旨味成分が凝縮されたひと品です。
3. スパイス天国。とろけるチーズタコライス
クミン、コリアンダー、チリパウダーの3つのスパイスを使って、とても香りよいタコライスです。レッドチェダーチーズで、クリーミーなコクと芳醇な香りもプラス。レッドチェダーチーズがない場合は、通常のチェダーチーズでも代用OK。その場合は、パルメザンチーズを加えて補うとよいですよ。
4. ピリ辛風味で。丸ごとさんまの炊き込みごはん
Photo by macaroni
炊き込みごはんはなにも、炊飯器だけで作る料理ではありません！ホットプレートで作れば、さんまを切らずに丸ごと入れることができますよ。さんまはホットプレートで焼くとふっくらとした口あがりになります。ホロリと苦い内臓がたまらないおいしさ。
5. 食感がたまらない。とろとろカレードリア
Photo by macaroni
ホットプレートでカレー味のドリアを作るレシピです。ひと口ほおばればとろっとしたホワイトソースと、スパイシーなカレー味のピラフが合わさって絶品です。みんなが大好きな味なのでパーティーにも大活躍しそう。
6. できたてをみんなで。手作りゆばと豆乳リゾット
Photo by macaroni
ホットプレートを使えば、生のゆばを作ることができます。自分で作る生ゆばは、もちっとした食感でほっぺが落ちるおいしさ。豆乳は沸騰すると吹きこぼれてしまう可能性があるので、注意しましょう。ゆばをひと通り楽しんだら、残った豆乳でチーズたっぷりのリゾットをどうぞ♪
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