【Everydayホットプレート】アツアツとろ〜りカレードリア

「ホットプレートカレードリア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットプレートでカレー味のドリアを作りました。とろっとしたホワイトソースとスパイシーなカレー味のピラフが合わさってとてもおいしいですよ。パーティーにもぴったりです。

20 分

材料

(3〜4人分)
  • 合い挽き肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんにく(みじん)1片
  • カレールー40g
  • コーン缶 100g
  • サラダ油大さじ1杯
  • ウスターソース大さじ1杯
  • ごはん400g
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ホワイトソース缶1缶
  • とろけるチーズ適量

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。
・カレールーをみじん切りにします。

作り方

1

ホットプレートにサラダ油、にんにくを入れて弱火で炒め香りがしてきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒めます。

2

合い挽き肉、塩、黒こしょうを加えて色が変わるまで炒めたら、ごはん、コーン缶を加えて混ぜ合わせます。

3

カレールー、ウスターソースを加えてさらに炒めます。

4

全体が混ざったら、中央にホワイトソースをのせ、とろけるチーズをかけます。フタをして中火で5分程加熱します。お好みでパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

カレー味の他にもケチャプを入れても美味しいですよ。カレールーの溶け残りが無いようにしっかりと混ぜてくださいね。
▼ホットプレートでこんなレシピも♪

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

macaroni_channel

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう