【Everydayホットプレート】たっぷりおろしでさっぱり！豚バラのみぞれ煮

「豚バラみぞれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットプレートを使って大根おろしたっぷりのみぞれ煮を作りました。ホットプレートを使えばアツアツで食べられるのが良いですね。豚肉と野菜と大根おろしをいっぺんに味わってくださいね。

20 分

材料

（2〜3人分）

・豚バラ肉は5cm幅に切ります。
・かぶは皮をむきくし切りに、なすは1cm幅の輪切りに切ります。
・まいたけは石突きを落とし手で小房に分けます。

大根は皮をむきすりおろします。

ボウルに豚バラ肉、(a)の調味料入れて混ぜます。

ホットプレートにかぶ、なす、まいたけを並べ、①をのせます。

だし汁を注ぎいれ、フタをして中火で5分蒸し焼きにし、すりおろした大根、小口ねぎをのせて完成です。

加熱時間は様子をみて調整してくださいね。しめじや白菜などお好みで具材を変えて作ってみてくださいね。

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