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【肉巻き】豚バラ肉のお弁当レシピ5選
1. 豚バラ肉のニラ巻き
豚バラ肉でニラを巻いて焼きあげるスタミナ満点のひと品。ピリ辛ソースをかけるとごはんがすすむメニューです。切り口がきれいなおかずはお弁当にぴったり。ニラのほかに、小松菜やほうれん草、オクラもおすすめです。
2. 豚肉のアスパラガス巻き
しょうゆ風味の豚肉アスパラ巻きは、ごはんがすすむひと品です。作り方はとても簡単、作り置きのおかずとしても便利そう。簡単レシピなので、時間のないときは子どもにお手伝いをしてもらいましょう。
そして、アスパラガスは前湯がき不要、生のまま巻けて手間いらず。アスパラガスのほかに、えのきだけやにんじんを巻くと、色もきれいになり目にも楽しいお弁当になりますね。
そして、アスパラガスは前湯がき不要、生のまま巻けて手間いらず。アスパラガスのほかに、えのきだけやにんじんを巻くと、色もきれいになり目にも楽しいお弁当になりますね。
3. 大根の肉巻き
大根はシャキシャキ食感を楽しめるレシピ。みそとしょうゆのたれが、ごはんにぴったりです。アレンジして、黄身をたらすと甘辛い味に合うでしょう。
4. 漬物の豚肉巻き
豚肉のジューシーさと漬物の酸味がよく合います！野沢菜の漬物、高菜の漬物などでもOK。漬物の代わりにキムチを入れてもピリッとおいしいです。
配色よくお漬物を選ぶことで、お弁当に彩りを加えられるレシピですよ。
配色よくお漬物を選ぶことで、お弁当に彩りを加えられるレシピですよ。
5. なすと大葉の豚肉巻き
なすは油を吸いやすい食材ですが、豚肉で巻くことによりなすを蒸す感じになり、少な目の油でもOK。カロリーカットにつながりますね。
夏バテぎみのときにもサッパリといただけるレシピです。
夏バテぎみのときにもサッパリといただけるレシピです。
【炒め物】豚バラ肉のお弁当レシピ3選
6. 春雨と豚バラ肉の中華炒め
オイスターソースで炒める、たっぷりの春雨と野菜。バランスの良いひと品ですよ。大皿に盛り付けると、おかずとしてモリモリ食べられます。
野菜はお好みのものを入れれば、冷蔵庫もスッキリ！ジューシーな豚バラ肉を味わって。
野菜はお好みのものを入れれば、冷蔵庫もスッキリ！ジューシーな豚バラ肉を味わって。
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