2.豚肉のアスパラ巻き

しょうゆ風味の豚肉アスパラ巻きは、ご飯がすすむ一品です。作り方はとても簡単、作り置きのおかずとしても便利そう。簡単レシピなので、時間の無い時は子どもにお手伝いをしてもらいましょう。 そして、アスパラは前湯がき不要、生のまま巻けて手間いらず。アスパラの他に、えのきやニンジンを巻くと、色もきれいになり目にも楽しいお弁当になりますね。

3.大根の肉巻き

大根はシャキシャキ食感を楽しめるレシピ。みそとしょうゆのタレが、ご飯にぴったりなおかずが完成します。アレンジして、黄身をたらすと甘辛い味に合うでしょう。

4.漬物の豚肉巻き

豚肉のジューシーさと漬物の酸味がよく合います!野沢菜の漬物、高菜の漬物などでもOK。漬物の代わりにキムチを入れてもピリッと美味しいです。 配色よくお漬物を選ぶことで、お弁当に彩りを加えられるレシピです。

5.ナスと大葉の豚肉巻き

ナスは油を吸いやすい食材ですが、豚肉で巻くことによりナスを蒸す感じになり、少な目の油でもOK。カロリーカットにつながりますね。 夏バテぎみの時にもサッパリといただけるレシピです。

甘辛な味付けも♩豚バラ炒めのレシピ3選

1.春雨と豚バラ肉の中華炒め

オイスターソースで炒めた、たっぷりの春雨と野菜。バランスの良い一品ですよ。大皿に盛り付けると、おかずとしてモリモリ食べられます。 野菜はお好みのものを入れれば、冷蔵庫もスッキリ!ジューシーな豚バラを味わって。

2.豆腐と豚バラ肉の中華炒め

豆腐を使ったお財布に優しいレシピです。豆腐と豚バラ肉は、少し焼き色がつくまで焼きましょう!サラダ菜やキャベツ千切りの上にのせれば、バランスよく食べられて、ボリュームもバッチリなレシピ。 豆板醤のピリ辛味がご飯にもお酒にもよく合います。

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