3.豚バラ肉とキムチの甘辛炒め

豚バラ肉とキムチの相性は抜群ですよね! 甘辛の味付けは、お弁当のおかずにぴったりです。ご飯の上にのせて食べたくなるレシピです。

子供に人気!豚バラのカツレシピ4選

1.ナスの肉巻きフライ

ナスに豚ばら肉を巻いてボリュームのあるフライになります。お弁当のおかずのテッパンですね。下準備をして、なすに豚バラを巻きつけておくと、いつでも手軽に揚げられそうなレシピです。

2.はんぺんの梅チーズカツ

揚げてもフワフワ。食感が楽しい一品です。チーズは溶けないタイプのスライスチーズがおススメです。材料に火を通す必要はないので、時間をかけて揚げる必要はなし。溶けだす前にサッと揚げましょう。 梅のすっぱさはお弁当のおかずに最適です。

3.さくさくレンコンの豚巻きカツ

食感の残る厚みに切ったレンコンに青じそ、豚バラ肉を巻いて揚げます。レンコンの歯ごたえで少量の肉でもしっかり満足できるおかず。豚バラとレンコンに、青じそのアクセントがピッタリ! 食感のメリハリがあるお弁当に最適なおかずレシピです。

4.うすいソースとんかつ

豚バラ肉が安い時に一気にストックしておき、使いたい分だけオーブントースターで焼きましょう。薄いのでカツサンドにおすすめです。マヨネーズを使うことで、小麦粉と卵の手順を省いているのがレシピのポイントです。

ボリューム重視!豚バラ丼弁当のレシピ3選

1.豚みそキムチ丼

豚バラ肉とキムチをみそで炒めて丼にするスタミナ満点のレシピです。温泉卵をからめて食べるとマイルドな味わいに。ボリューム重視のお弁当に大満足な一品です。

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