・白菜の芯の部分を下にすることで火通りがよくなります。
・火加減、加熱時間は様子をみて調整してください。
・火加減、加熱時間は様子をみて調整してください。
【Everydayホットプレート】とろーりチーズの白菜ラザニア
「白菜ラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ラザニアの代わりに白菜を使い、ミートソースの代わりに和風の肉味噌をのせて仕上げました。ホットプレートを使えば熱々で食べられますよ。ホワイトソースとチーズが絡み絶品のひと品に。
20 分
材料
（2〜3人分）- 白菜1/4株
- 豚ひき肉250g
- a. みりん大さじ1杯
- a. しょうゆ大さじ1杯
- a. 合わせみそ大さじ1杯
- a. しょうが(すりおろし)小さじ1杯
- ホワイトソース缶1缶
- とろけるチーズ適量
- サラダ油小さじ2杯
下ごしらえ
・白菜はざく切りにします
作り方
1
ホットプレートにサラダ油を引いて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
2
色が変わってきたら(a)の調味料を加えて混ぜ、取り出します。
3
火を止めて、白菜の芯を敷き詰めて、その上にホワイトソース缶の半量、②の半量をのせます。白菜の葉をのせて同じ作業をもう一度繰り返して、とろけるチーズをのせます。
4
フタをして中火で5〜10分加熱して完成です。
コツ・ポイント
▼ラザニアのアレンジレシピはこちら♪
