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【Everydayホットプレート】とろーりチーズの白菜ラザニア

「白菜ラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ラザニアの代わりに白菜を使い、ミートソースの代わりに和風の肉味噌をのせて仕上げました。ホットプレートを使えば熱々で食べられますよ。ホワイトソースとチーズが絡み絶品のひと品に。 2022年4月11日 更新

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野菜料理 グラタン・ドリア・ラザニア 野菜 調味料 調理器具を使ったレシピ ラザニア みりん・料理酒 秋・冬野菜 ホットプレートレシピ 白菜 みりん
調理時間
20 分
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クリップ
1783

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

macaroni編集長 / 料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
363kcal
たんぱく質
20.5g
脂質
26g
炭水化物
15.5g
糖質
14.1g
食塩相当量
3g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・白菜はざく切りにします

作り方

1

ホットプレートにサラダ油を引いて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。

2

色が変わってきたら(a)の調味料を加えて混ぜ、取り出します。

3

火を止めて、白菜の芯を敷き詰めて、その上にホワイトソース缶の半量、②の半量をのせます。白菜の葉をのせて同じ作業をもう一度繰り返して、とろけるチーズをのせます。

4

フタをして中火で5〜10分加熱して完成です。

コツ・ポイント

・白菜の芯の部分を下にすることで火通りがよくなります。 ・火加減、加熱時間は様子をみて調整してください。
▼ラザニアのアレンジレシピはこちら♪

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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