18. さっと煮て。玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

Photo by macaroni

調理時間:10分

洋風の献立にぴったりな、コンソメスープ。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにすれば、さっと煮るだけで作れます。時間がないときや手間をかけたくないときにもおすすめ。少ない材料でできるため、覚えておくと重宝しますよ。

【番外編】和風ロールキャベツに合う献立

19. 炒めない。ピーマンとちくわのきんぴら

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調理時間:10分

きんぴらは、甘辛い味付けとほどよい食感が、和風ロールキャベツによく合います。こちらはレンジ加熱で作る、簡単レシピ。ピーマンの緑色が鮮やかで、しゃきしゃきする歯ざわりのよいひと品です。特別な材料を使わないところも、うれしいですね。

20. さっと煮て作る。白菜のみそ汁

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調理時間:15分

火が通りやすい具材のみそ汁は、パパッと短時間で作れるのがよいところ。白菜はざく切りにして、さっと煮ればOKです。少ない材料であっという間に作れるため、いそがしいときにも役立ちますよ。ほかの葉物野菜や乾燥わかめで作るのもおすすめです。

21. 混ぜるだけで人気の味に。わかめごはん

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調理時間:15分

わかめごはんは炊き込まなくてもよく、混ぜるだけで作れます。どこかなつかしい、ほっとする味わい。乾燥わかめがあれば、少ない材料で作れるのも魅力です。ほかほかの温かいごはんに混ぜてくださいね。

22. 手間なく簡単。しらすと梅の和風パスタ

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調理時間:15分

しらすと梅の和風パスタは、混ぜるだけで完成する楽ちんレシピ。調味料はめんつゆと有塩バターだけなので、味付けも簡単です。しらすの塩味と梅干しの酸味、大葉のさわやかさが相まって、さっぱりと食べられますよ。

ロールキャベツをおいしく食べよう!

ロールキャベツには肉や魚介類、どちらを使用したレシピもよく合います。白いごはんだと少し物足りない……という方は、パスタやごはんもののアレンジレシピを合わせると、バランスのいい献立になりますよ。

その日の気分や作るロールキャベツの種類によって献立を変更して、食事の時間を楽しんでくださいね♪

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