栄養情報(1人あたり)
472kcal
15.9g
38.1g
15.7g
13.2g
2.3g
下ごしらえ
・にんじんは皮をむいて短冊切りにします。
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。
作り方
1
白菜は芯を落としてざく切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ、白菜、にんじんを入れて油が回るまで炒めます。
3
水、【調味料】を加えて混ぜたら、フタをして弱火で5分ほど煮込みます。
4
もやしを加えてさっと混ぜたら、再びフタをして5〜8分ほど煮込みます。
5
器に盛り付けたら完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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