栄養情報（1人あたり）
389kcal
23.5g
22.1g
24.5g
23.2g
2.7g
作り方
1
ボウルに豚肉、もやしを入れ、もやしを折るように混ぜ合わせます。
2
【調味料】を加えて全体に揉み込みます。
3
餃子の皮の中央に、たねの1/10量を帯状にのせます。皮に水(分量外)をつけて折りたたんで包みます。
4
フライパンにごま油を引いて熱し、③の閉じ目を上にして並べ、うっすら焼き色がつくまで中火で2分ほど焼きます。
5
水を加え、ふたをして中火で5分蒸し焼きにします。
6
【たれ】の材料を混ぜ合わせ、餃子をつけて召し上がってください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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