13. おかわりエンドレス!豚こま肉のカレーケチャップ炒め

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お弁当のメインにぴったりな、豚こま肉のカレーケチャップ炒めです。ミートボール風味アレンジされているので、お弁当に詰めやすいのがポイント。冷めてもおいしく、大人も子どもも大満足なレシピです。

14. 冷めてもおいしい!豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め

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冷めてもおいしい、豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒めです。下味に片栗粉をまぶしているので、冷めてもお肉がやわらかくしっとりしていますよ。 作り置きができるのもうれしいポイント!こちらのレシピならお弁当のおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても大活躍してくれそうですね。

15. 作り置きでごはん無限レベル!豚肉とれんこんの甘辛炒め

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お父さんがよろこんでくれそうな豚肉とれんこんの甘辛炒めです。シャキシャキのれんこんと豚肉が甘酢とよく合いますよ。作り置きできる優秀レシピは、お弁当のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。

【揚げ】豚肉の人気お弁当おかずレシピ5選

16. シャキシャキとろ〜り!キャベツとチーズのミルフィーユかつ

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キャベツとカマンベールチーズを豚肉で巻いたミルフィーユかつのレシピです。お弁当のメインのおかずにぴったりですね。 キャベツの甘みとカマンベールの塩気がマッチした食べ応えのあるレシピです。チーズは、とろけるチーズやモッツァレラチーズなどお好みのチーズを使ってもおいしく仕上がります。

17. 衣がふわふわ!ブロッコリーの肉巻きフリッター

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お弁当によく使われるブロッコリー。塩ゆでして彩りに使用することが、肉巻きフリッターにしてみませんか? ブロッコリーの肉巻きフリッターはふわふわ食感で食べ応えもありますよ。ひと口サイズなのでお弁当のおかずにぴったり。ぜひ、試してみてください。

18. さくさくボリューミー!ざく切り豚コマメンチ

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メンチカツといえば豚ひき肉で作ることが多いイメージですが、ザク切りにした豚こまで作るメンチカツは、肉肉しく、味も文句なし!がぶりと噛み付きたくなるザク切り豚コマメンチを、お弁当のメインのおかずにぜひ!

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