目次
冷めてもおいしい！お弁当レシピ5選
1. ピリ辛やみつき！なすの豚バラ肉巻き
Photo by macaroni
スティック状のなすを巻く、豚バラ肉巻きです。肉汁を吸ったなすが、とてもジューシーで絶品！豆板醤のピリリとした辛さがあとを引き、やみつきになること間違いなしですよ。お好みに合わせて、豆板醤の量で辛さを調整してくださいね。
2. レンジで簡単♪ にんじんフラワーの豚バラ肉巻き
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にんじん、パプリカ、さやいんげんの豚バラ肉巻きです。火を使わずにレンジで作れるので、忙しいお弁当作りに重宝しますよ。かわいらしいお花柄のひと品は、お弁当の主役になること間違いなしですね♪
3. 生姜焼きの味付けで。ピーマンの豚バラ肉巻き
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生姜が香る甘辛い味付けで、ごはんと相性バッチリなピーマンの豚バラ肉巻きです。ピーマンのほろ苦さが、良いアクセントですよ。緑色のおかずは、お弁当の彩りとして活躍してくれますね。
4. 味付けはあれひとつ♪ かぼちゃの豚バラ肉巻き
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ホクホクのかぼちゃを使い、食べ応えバッチリな豚バラ肉巻きです。焼肉のタレひとつで、とても簡単に味付けできますよ♪ かぼちゃをレンジで加熱する際は、やわらかくなりすぎると豚バラ肉を巻きにくいので、気をつけてくださいね。
5. 辛子マヨが食欲をそそる。れんこんの豚バラ肉巻き
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シャクシャク食感が楽しい、れんこんの豚バラ肉巻きです。甘辛く味付けする照焼き風肉巻きに、辛子マヨがベストマッチ！さわやかな辛さとコクで、やみつきになること間違いなしですよ。
お腹いっぱい！食べ応え満点レシピ5選
6. まろやか♪ 肉巻き厚揚げのおろし玉ねぎ煮
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厚揚げの豚バラ肉巻きを、おろし玉ねぎ入り和風ソースで煮込むレシピです。玉ねぎのまろやかな甘さと、豚バラ肉のうま味が合わさると……まさにコクうま！ごはんのおかわりはたっぷりと用意しておきましょう♪
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