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「スパイスカレー」にあう付け合わせは?
スパイスカレーは豊かな香りと味わいが特徴です。付け合わせはさっぱりとした味付けのものを選ぶと、カレーのおいしさが引き立ちますよ。スパイスの魅力を存分に楽しみたい場合は、カレーに合わせてスパイスの効いた料理を組み合わせるのもおすすめです。
食材に関しては、スパイスカレーに使用しない野菜や異なる食感の食材を合わせると、全体のバランスが整います。
食材に関しては、スパイスカレーに使用しない野菜や異なる食感の食材を合わせると、全体のバランスが整います。
「スパイスカレー」にあう付け合わせ【副菜|サラダ】
紫玉ねぎを薄切りにして、マリネ液に漬け込みましょう。彩りがきれいで、お弁当の副菜におすすめです。さっぱりとしているので、箸休めにもぴったりですよ。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
165kcal
3g
14.8g
7.6g
6.6g
0.8g
角切りにしたトマトと、チーズを粒マスタードの効いたドレッシングで和えるサラダ。あとひと品欲しいとき、洋食の献立にもぴったり!アボカドを加えるのもおすすめですよ。
カレーの副菜にぴったりな、さっぱりとしたサラダです。スパイスではなくカレー粉を使えばお手軽に作れますよ♪お好みの野菜にアレンジするのもおすすめ!
サラダレシピにマンネリ気味?の方にもぴったりなひと皿。ベーコンとクルトンは、火を使わずにレンジとトースターで作れるので簡単です。ドレッシングにはナッツをプラスし、食感も楽しめますよ。
火を使わず電子レンジでパパッと作れる簡単な副菜です。ツナの旨味とごまの香りがアクセントになり、無限に止まらないおいしさに。和えるだけなので、あとひと品欲しいときにおすすめのレシピです。
「スパイスカレー」にあう付け合わせ【飲み物|デザート】
材料はコンビニでそろう手軽なものばかり!ミキサーに材料を入れて混ぜるだけで簡単に作れるスムージーです。マンゴーの甘みとヨーグルトのさわやかな風味が相性抜群♪朝食にはもちろん、おやつにもおすすめですよ。
カフェでよく見るチャイラテ。今回はキャラメルをブレンドして、甘くコク深い味わいに仕上げました。シナモンのやさしい香りが口の中にふわっと広がる、寒い季節にぴったりのホットドリンクです♪
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
245kcal
3.3g
16.4g
23.8g
23.1g
0.1g
8分立てにした生クリームにそのほかの材料を合わせて混ぜ、凍らせるだけ!濃厚なヨーグルトとマンゴーの酸味でさっぱりといただけるアイスです。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
142kcal
3.5g
2.4g
28.4g
27.5g
0.1g
ヨーグルトにドライマンゴーとマシュマロを入れて作るひと品です。ヨーグルトに漬け込んだマシュマロはふわしゅわの新食感!ドライマンゴーもやわらかくなり、生のマンゴーに近い食感になりますよ。
「スパイスカレー」にあう付け合わせ【スープ】
調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
64kcal
2.4g
3.9g
5.9g
4g
1.8g
ミックスベジタブルとベーコンを使うお手軽なスープです。ベーコンを加えることで、簡単なのに旨味のあるスープに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
「スパイスカレー」にあう付け合わせ【主食】
調理時間60分
材料
栄養情報(1人あたり(3等分にした場合))
360kcal
9.8g
8.7g
62.6g
60.5g
0.8g
ホットケーキミックスで発酵いらず!時短で作れるミニ食パンです。豆腐を加えることで、しっとりもっちりとした食感に仕上がります。材料5つで手軽に作れるので、パン作り初心者の方にもおすすめですよ。
「スパイスカレー」にあう付け合わせ【ボリュームおかず】
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
219kcal
30.3g
9.3g
6.4g
5.2g
1.1g
カレー粉とヨーグルトでマリネし、フライパンで焼き上げるシンプルでヘルシーなおかずです。インド料理の代表的なひと品で、香り高くごはんもすすみますよ。
サモサとはインドで親しまれている軽食で、具材を包んで揚げる揚げパイのようなもの。餃子の皮とかぼちゃを使って、お家で手軽に作れるようアレンジしてみました。カレー風味で、サクサクの皮がやみつきになりますよ。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
378kcal
28.3g
25.4g
9.6g
9.6g
1.5g
しっかりと下味を付けた鶏肉に片栗粉の衣をつけて揚げました。2度揚げしているのでサクッとジューシーな味わいに!できたてを食べるのはもちろんですが、翌日のお弁当などに入れるのもおすすめです。
ホタテとブロッコリーを合わせるガーリック炒めです。シンプルな味付けですが、ホタテの旨みが効いて味わい深く仕上がります。お弁当のおかずや、おつまみにもおすすめです。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
148kcal
9.4g
11g
3.8g
3.1g
0.8g
サラダやお漬物のイメージが強いきゅうりを、今回は肉巻きにしました。きゅうりのポリポリ食感と、オイスターソースとガラムマサラのスパイシーでコク深い味わいがクセになるひと品です。
スパイスカレーにあう付け合わせで、ワンランク上の食卓に♪
スパイスカレーは、付け合わせしだいでより楽しみが広がります。ご紹介したレシピは、スパイスカレーのおいしさを引き立てるものばかり。日々の献立に取り入れれば、さまざまな組み合わせで楽しめますよ♪
ぜひスパイスカレーと相性のよい付け合わせで、食卓にアクセントを加えてみてください。
ぜひスパイスカレーと相性のよい付け合わせで、食卓にアクセントを加えてみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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