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手作りドレッシングで！水菜とベーコンのシーザーサラダ

おうちでカフェ風。「水菜とベーコンのシーザーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サラダレシピにマンネリ気味？の方にもピッタリなひと品。ベーコンとクルトンは、火を使わずにレンジとトースターで作れるので簡単です。ドレッシングにはナッツをプラスし、食感も楽しめますよ。 2022年3月8日 更新

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サラダ 野菜 秋・冬野菜 シーザーサラダ 水菜
調理時間
15 分
- (0件)
クリップ
2418

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
380kcal
たんぱく質
12.1g
脂質
29.5g
炭水化物
20.1g
糖質
16g
食塩相当量
1.6g

材料

（1〜2人分）

下ごしらえ

・ベーコンは1cm幅に切ります。
・水菜はざく切りし、ミックスナッツは粗く砕きます。

作り方

1

食パンはさいの目切りにします。

2

トースターに並べ、オリーブオイル、塩をかけて200℃のトースターで4分ほど焼き目がつくまで焼きます。

3

ベーコンはキッチンペーパーの上に並べ、レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱します。

4

お皿に水菜を盛り、②と③を散らし、温泉卵、粗挽き黒こしょうをふりかけます。ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、回しかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・食パンをトースターで加熱している間に、ベーコンも加熱しておくと効率的です。
・トースターは1000Ｗのものを使用しています。
・ドレッシングは、食べる直前にかけて下さいね。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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