ライター : macaroni 編集部

いますぐ試したい!水菜を使う絶品レシピランキング

さっぱりとした風味とみずみずしさが特徴の水菜。生のままシャキシャキ食感を楽しむのもよし、加熱してやわらかく仕上げてもおいしいですよね。

この記事ではmacaroni公式Instagramで保存数が多かった順に、水菜を使うレシピのランキングを作成しました。ご紹介するレシピを参考に、ぜひお気に入りの料理をみつけてくださいね♪

調査概要

対象:macaroni公式Instagram
調査期間:2022年8月3日〜2024年8月1日
調査方法:macaroni公式Instagramの「保存数」を集計
https://www.instagram.com/macaroni_news/?hl=ja

1位 水菜の塩こんぶ和え

Photo by macaroni

レンジで加熱した水菜にツナ缶、塩こんぶを加え、仕上げにごま油の香りを足す簡単な副菜です。ほどよい塩味とごま油の香りがたまらない、やみつきになるひと品。パパッと作れるので、あとひと品欲しいときにぴったりですよ。

2位 豚バラと水菜の和風ペペロンチーノ

Photo by macaroni

フライパン1つで作ることができる、和風ペペロンチーノです。豚バラ肉の旨味とシャキシャキの水菜がアクセントになるひと品ですよ。めんつゆとだしの素を使って和風に仕上げているので、あっさりとした味わいです。

3位 水菜とツナの和風パスタ

Photo by macaroni

水菜をたっぷり使う、あっさりした味わいの和風パスタです。ツナの旨味とにんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。少ない材料でパパッと作れるので、忙しい日にもおすすめですよ。

4位 無限水菜

Photo by macaroni

水菜とツナ缶のメイン食材2つで作れる、簡単やみつきおかずです。あとひと品足りないときや、和食の献立におすすめですよ。ツナ缶の旨味が、よりおいしさを引き立てますよ。水菜レシピのレパートリーを増やしたいときにもぴったりです!

5位 水菜とささみのごまマヨサラダ

Photo by macaroni

水菜とささみを使って、マヨネーズ、白すりごま、かつおぶしを合わせる簡単サラダ。あとひと品ほしいときや、和食の献立にもぴったりです。サラダレシピのアレンジにおすすめですよ。

6位 豚肉と水菜のうま煮

Photo by macaroni

豚バラ肉と水菜の食材2つで、15分で作れる簡単おかず。和食の献立に困ったときにもおすすめなひと品ですよ。豚肉の旨味と、シャキシャキの水菜の食感がやみつきです。10月〜3月が旬の水菜でぜひお試しください。

7位 水菜とえのきのごまマヨ和え

Photo by macaroni

レンジ加熱したえのきと水菜を、ごまマヨドレッシングで和えるだけでお手軽。水菜のしゃきしゃき感とえのきのとろっとした食感がたまりませんよ。あとひと品が足りないときにぜひ作ってみてくださいね。

8位 水菜としらすの塩昆布和え

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水菜としらす干しをにんにく、酢、塩こんぶ、ごま油で和えるだけの簡単な和え物。5分で作れるお手軽なひと品なので、忙しい日にもぴったりですよ。水菜のシャキシャキ食感がたまりません。

9位 水菜ともやしのやみつきナムル

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水菜ともやしをレンジで加熱して調味料を和えるだけ!とっても簡単に作れるやみつきナムルです。パパッと作れるので、あとひと品欲しいときにおすすめ!ピリッとした辛さにお酒が進みますよ。

10位 水菜とちくわの塩こんぶマヨサラダ

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水菜とちくわをマヨネーズと塩こんぶで和えるだけの簡単サラダ。5分で作れるお手軽なひと品なので、忙しい日にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

11位 水菜とツナのチャーハン

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水菜のシャキシャキ感とチャーハンのパラパラ食感が相性抜群のひと品。塩こんぶとツナの旨味が加わるので、簡単においしく仕上がりますよ。忙しい日の昼ごはんにぴったりです!
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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