ライター : macaroni 編集部

油淋鶏にはどんな料理を合わせる?

Photo by macaroni

甘酸っぱい味付けと薬味の香りが食欲をそそる油淋鶏。食べごたえも満点の中華料理ですが、脂っこさが気になるところ……。バランスの良い献立にするにはあっさりした味わいのものがおすすめです。野菜やきのこたっぷりの副菜やサラダ、また汁物には海藻類や乳製品を使うレシピがピッタリ。

茶色い地味な色合いの油淋鶏には、カラフルな色合いのサラダや副菜を選ぶと食卓が華やかになりますよ。
油淋鶏の基本レシピはこちら▼

あとひと品に。油淋鶏に合う副菜・付け合わせレシピ8選

1. 10分であとひと皿。キャベツと油揚げの卵とじ

2. お手軽中華。白菜としいたけのオイスター炒め

3. おつまみにも。ほうれん草ともやしの塩こんぶナムル

4. 中華風。チンゲン菜としめじのお浸し

5. 山椒が香る♪ セロリと大根の中華漬け

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