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ライター : macaroni_channel
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作り方
1
ズッキーニは長さ5cmの千切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを加えて炒めます。
3
しんなりしてきたら、(a) の調味料を加えてさっと炒めます。
4
調味料が絡んだら火を止めて、白いりごまを加えて混ぜます。
5
火からおろし、粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安に、早めにお召し上がりください。
コツ・ポイント
・辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を減らしてくださいね。