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ズッキーニのベーコン巻き

15 分

「ズッキーニのベーコン巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ズッキーニにベーコンを巻きつけてトースターで焼きました。カレー粉とマヨネーズを混ぜ合わせて塗るだけなので味付けが簡単ですよ♪ズッキーニの旨味が詰まったひと品ですよ。 2022年4月26日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず 野菜 作り置き 夏野菜 野菜の作り置き ズッキーニ
クリップ
1378

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
142kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.3g
脂質
脂質
13.9g
炭水化物
炭水化物
1.8g
糖質
糖質
1g
糖質
食塩相当量
0.7g

材料

（3〜4人分）

作り方

1

ズッキーニは縦半分に切って両端を切り落とし、長さ4等分に切ります。

2

ベーコンを広げ、手前に①をのせて巻きつけ、全体に塩、こしょうを振ります。

3

マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせ、②の表面に塗ります。

4

アルミホイルを敷いた天板に③を並べ、トースターで8～10分焼いたら出来上がりです。

5

粗熱が取れたら清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。

コツ・ポイント

・マヨネーズは焦げやすいので、様子をみて途中でアルミホイルをかぶせてくださいね。 ・チーズを入れると冷めてもおいしいのでおすすめです。 ・なすやエリンギなど、お好みの野菜を巻いて作ってみてくださいね♪
▼ズッキーニのレシピはこちら♪
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