ボリューム不足も解決！「オムレツ」がメインの献立案６選

オムレツを作ったときは、他にどのようなメニューをテーブルに並べていますか。ついついコンソメスープとサラダという、シンプルな組み合わせになっている方もいませんか？

今回はオムレツの味別に、6つの献立を提案！味に合わせて、副菜とスープを作ると一気に華やかな朝食やランチ、夕食を作ることができます。とろんととろける卵のオムレツからオープンオムレツまでバラエティに富んだレシピがあるので、色んな味わいを発見してみてくださいね。

程よい塩加減と生クリームのコクがたまらない、プレーンオムレツです。朝食にぴったりのメニューなので、あえてシンプルにいただきたいですよね。ゆるめの半熟状態になったら菜箸からゴムベラに交換して調理すると、ふんわり卵のオムレツを作りやすくなりますよ！

彩を豊かにするために葉物をオムレツに添えて、副菜にはかぼちゃサラダでヘルシーな朝食にいかがでしょうか。前日にかぼちゃの煮物が残っていたら、マヨネーズとごまを加えてサラダにしましょう！オムレツに塩気があるので、こちらはマヨネーズを控えてくださいね。

ベーコンのうま味を効かせたコンソメスープです。調理工程はベーコンと玉ねぎを炒めて、スープで煮るだけ！忙しい朝にもピッタリのレシピです。時間のあるときは、キャベツやニンジンなどの野菜をさらに加えると栄養もぐんとアップしますよ。