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バターしょうゆ香る♪きのこ混ぜごはん

きのこたっぷり。「バターしょうゆのきのこ混ぜごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターしょうゆで味つけしたきのこをごはんに混ぜ込むだけの簡単レシピです。余ったごはんのリメイクにもおすすめですよ♪お好みのきのこを使って作ってみてくださいね！ 2022年4月11日 更新

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ごはんもの 野菜 乳製品 米・雑穀 きのこ お米・ごはん バター 炊き込みご飯・混ぜご飯 しいたけ エリンギ まいたけ ご飯 混ぜご飯
調理時間
15 分
- (0件)
クリップ
1535

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
408kcal
たんぱく質
9.6g
脂質
5.5g
炭水化物
84.8g
糖質
76.9g
食塩相当量
1.5g

材料

（2人分）

作り方

1

しいたけ、エリンギ、まいたけを手で大きめに割きます。

2

フライパンに①を入れて、焼き色をつけながら焼きます。

3

しょうゆ、みりん、バターを加えて煮からめます。

4

ごはんに③を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛り付けて粉チーズ、黒こしょうをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・しめじ、えのきなどお好みのきのこで作ってみてくださいね♪
・切ったプロセスチーズを混ぜ込むのもおすすめです。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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