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バターしょうゆ香る♪きのこ混ぜごはん

15 分

きのこたっぷり。「バターしょうゆのきのこ混ぜごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターしょうゆで味つけしたきのこをごはんに混ぜ込むだけの簡単レシピです。余ったごはんのリメイクにもおすすめですよ♪お好みのきのこを使って作ってみてくださいね！ 2022年4月11日 更新

カテゴリー：
レシピ
ごはんもの 野菜 きのこ しいたけ エリンギ まいたけ
クリップ
1410

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
408kcal
たんぱく質
たんぱく質
9.6g
脂質
脂質
5.5g
炭水化物
炭水化物
84.8g
糖質
糖質
76.9g
糖質
食塩相当量
1.5g

材料

（2人分）

作り方

1

しいたけ、エリンギ、まいたけを手で大きめに割きます。

【作り方】バターしょうゆのきのこ混ぜごはん

2

フライパンに①を入れて、焼き色をつけながら焼きます。

【作り方】バターしょうゆのきのこ混ぜごはん

3

しょうゆ、みりん、バターを加えて煮からめます。

【作り方】バターしょうゆのきのこ混ぜごはん

4

ごはんに③を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛り付けて粉チーズ、黒こしょうをトッピングして完成です。

【作り方】バターしょうゆのきのこ混ぜごはん

コツ・ポイント

・しめじ、えのきなどお好みのきのこで作ってみてくださいね♪
・切ったプロセスチーズを混ぜ込むのもおすすめです。
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