そのほかの野菜や果物+卵のサラダレシピ8選

卵に、根菜や葉野菜に合わせて食べてみませんか?具材や味付けなど、バリエーションが広がりますよ。

21. 朝ごはんにおすすめ。レタスと卵のヒラヒラサラダ

ワインビネガー入りのドレッシングをかけて上品な味に仕上げる、レタスと卵のサラダです。ゆで卵の白身と黄身は、サラダに混ぜ合わせず上からかけることで、彩りのいいサラダになりますよ。

22. 大人も子供もだいすき♪ コーンカニカマ卵サラダ

カニカマとコーンを使う、彩り鮮やかな卵サラダのレシピです。カニカマとコーンの甘さに、マヨネーズのまったりとした味わいが合わさって絶品!卵をスクランブルエッグにするので、ふわふわとした食感も楽しいですよ。

23. おもてなしにも!カボチャと卵のデリ風サラダ

スイートチリソース入りのマヨネーズと、カボチャの甘味がおいしいデリ風サラダです。見た目がおしゃれなので、おもてなしメニューにおすすめ。甘辛さがマッチして、大人も子供も食べられるレシピですよ。

24. おもてなしに!ルッコラの卵サラダ

ルッコラの辛味とレーズンの甘味がマッチする、ディルの香りがさわやかな卵サラダです。見た目がおしゃれなので、おもてなしにぴったり。イベントメニューに作ってみるのはいかがでしょうか。

25. デパ地下風♪ リンゴとさつまいものタルタルサラダ

りんごとさつまいもを使う、カフェやデパ地下にありそうな卵サラダのレシピです。じゃがいもやさつまいものホクホク感に、りんごのシャキシャキ感が加わり、食感を楽しめるひと品。さわやかな甘さがおいしいので、子供もたくさん食べてくれるかも!
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