目次
ほぼ卵だけで！簡単サラダレシピ4選
1. オードブルにも。ゆで卵のひと手間サラダ
ゆで卵を白身と黄身に分けて作る卵サラダのレシピです。クラッカーやフランスパンに添えて、オードブルに変身させるのもおすすめです。具材がシンプルなので、サッと作ってみてください。
2. オープンサンドに！ザーサイの卵サラダ
コリコリした食感とほどよい塩気のザーサイを使用。サラダとしてはもちろん、オープンサンドの具材にもピッタリです。調理は、細かく刻んだザーサイと卵を混ぜるだけでOK。塩こしょうで味を整えていただきましょう。
3. おもてなしにも使える！ゆで卵のカップサラダ
ゆで卵にひと手間加えて、おしゃれな卵サラダを作ってみませんか？ゆで卵の白身を器にして、中に玉ねぎと黄身をマヨネーズや塩こしょうで味付けしたものを盛り付けるだけです。ハムやスライスチーズ入りで大人にも子供にも好まれるサラダですよ。
4. 思い切ってキュートにアレンジ！卵サラダ
ゆで卵を、にんじんや黒いりごまでにわとりの形にデコレーションするアイデアです。パーティーメニューやイースターなど、食卓に華を添えてくれますよ。子供用メニューとしてもおすすめのレシピです。
合わせやすい！マカロニ＋卵のサラダレシピ6選
5. 王道の味。ゆで卵入りマカロニサラダ
Photo by macaroni
マカロニがメインのボリューム感あるひと品です。マヨネーズで味付けするサラダは、ゆで卵が入ることで、さらにまろやかな味になります。冷蔵庫に入れて保存ができるため、常備菜としてもおすすめです。
6. ピリ辛がおいしい！マカロニ明太卵サラダ
明太子入りの卵サラダは、ピリ辛があとをひくおいしさ。じゃがいもとマカロニ入りでボリュームがありますよ。メインおかずに添えるだけでなく、主食代わりとして軽めのランチにしてもGOOD。作り置きして、いろいろなシーンに活躍させましょう。
卵の人気ランキング