合わせやすい!マカロニ+卵のサラダレシピ5選

サラダのなかでも人気が高いのが「マカロニサラダ」ですね。卵とマカロニは合わせやすいので、よく作っている方も多いかもしれません。
「マヨネーズだけでは味も飽きちゃう」とマカロニサラダにマンネリを感じている方も、ここからご紹介するレシピは味もひと工夫のレシピたちばかりですよ。

4. マカロニ明太卵サラダ

マカロニと卵じゃがいもをゆで、明太子やマヨネーズ、ブラックペッパーであえて完成の卵サラダのレシピです。カンパーニュなどハード系のパンにも合わせてはいかがでしょうか。シンプルなスープをさらに合わせれば、ご自宅でカフェのようなメニューが完成しちゃいますね♪

5. カレー風味のマカロニ卵サラダ

マカロニと卵をゆでている間、玉ねぎ、きゅうり、ハム、りんごを切り、きゅうりは塩もみをしておきます。カレー粉、ヨーグルト、粒マスタード、マヨネーズをまぜたドレッシングを具材にしっかりあえて完成です。定番のマカロニサラダにスパイシーなカレー粉をまぜて、イメージチェンジ!りんごの甘酸っぱさもよく合いそうですね。

6. からしマヨのマカロニ卵サラダ

卵とマカロニをゆでておきます。きゅうり、たまねぎはスライスし、きゅうりを塩もみ、玉ねぎはスライス後、水にさらしておきます。あえるドレッシングは、マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタード、塩コショウです。粒マスタードは、辛みを強く感じないので、風味が楽しめてとてもおいしいので、いろいろなお料理に使えて本当に便利ですよ!さっぱりした仕上がりにしたい方におすすめ。

7. スナップエンドウとツナ卵マカロニサラダ

スナップエンドウが色鮮やかな卵サラダのレシピです。マカロニの弾力のある食感と、スナップエンドウのシャキシャキとした食感が楽しいひと品。ツナを入れることで、魚のうまみとコクが卵サラダに加わって絶品です。

8. かに玉とキャベツのマカロニサラダ

カニカマと卵で作ったかに玉に、マカロニサラダを合わせて作る卵サラダのレシピです。マヨネーズにオイスターソースを入れることで、コクとスパイシーな酸味で、ただの卵サラダは風味がアップしますよ。
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