目次
30. ポテトチップス
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意外な使い方ができるのがポテトチップス。砕いて生地に混ぜれば天かすの代用品になるうえ、トッピングすればサクサク食感を楽しめます。なかでも青のり味のものは、お好み焼きと相性抜群。ブラックペッパーや激辛味など、いろんな風味を試してみるのも楽しいですね。
31. アボカド
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クリーミーでとろりとした食感のアボカドは、いろんな料理に利用される人気の果実。そんなアボカドを、お好み焼きの具材にしてもおいしいですよ。相性抜群なえびやチーズだけでなく、どんな組み合わせも自在。お好み焼きの上にトッピングすると、おしゃれに仕上がります。
32. 金時豆
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お好み焼きに金時豆の甘煮を入れるというと、ほとんどの人がびっくりするはず。しかし四国の徳島市では、金時豆と卵入りの「豆玉」、それに天ぷらをプラスする「豆天玉」が古くから親しまれています。ホクホク食感の甘い金時豆と、スパイシーで甘辛いソースが相性抜群ですよ。
33. しらたき
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こんにゃくは、低カロリー食品の代表格として有名です。そんなこんにゃくで作られるしらたきは、ダイエット中やカロリー制限をしている人にとって必須の麺状食品。お好み焼きのそばやうどんの代わりにしらたきを使うと、罪悪感なくお腹いっぱい食べられます。
おいしく節約。お好み焼きにおすすめの安い具材5選
34. ちくわ
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魚の旨味が詰まったちくわは、価格が安くていつでも手に入る食材です。お好み焼きに合う具材で、原点といわれる「一銭洋食」にもよく使われます。細かく切ったものを生地に混ぜたり、輪切りにしたものをのせてカリッと焼いたりしても良いですね。肉が苦手な人におすすめします。
35. カニかま
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カニ風味かまぼこを冷蔵庫に常備している、という家庭も多いはず。そんなカニかまも、お好み焼きの具材として活躍してくれます。生地に混ぜればほのかなカニ風味で、海鮮お好み焼きのような味わいに。丸ごとトッピングすれば見た目が色鮮やかなうえ、独特の食感と旨味が絶妙です。
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