【青ねぎの刻み方】小口切り

「青ねぎの刻み方」を動画でご紹介します。青ねぎは薬味としてトッピングによく使用しますよね。一度にたくさん切り、冷凍しておくといつでもすぐに使うことができるので便利ですよ。

材料

(適量)
  • 小口ねぎ適量

下ごしらえ

水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

作り方

1

根元1cmを切り落とします。

2

2等分にし端から一定の幅で切ります。

コツ・ポイント

・束ねて輪ゴムで留めてから切ると、ばらけずに切りやすくなります。

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