【作り置き】ころころ厚揚げのみそ照り焼き

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20 分

材料

（2〜3人分）

・厚揚げは沸騰した熱湯で2分煮立てて油抜きします。
・小ねぎは小口切りにします。

厚揚げは1cm角に切ります。

(a)の調味料を合わせます。

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し厚揚げを焼きます。

②、小ネギ、白いりごまを加えて混ぜて煮からめます。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。

・厚揚げは油抜きをしておくことで味がなじみやすくなります。
・召し上がる際はあたため直してください。

▼厚揚げを使ったレシピはこちら

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