24. たくあん

静岡県浜松市には、たくあん入りの「遠州焼き」というお好み焼きがあります。たくあんをみじん切りにして生地に入れると、ほんのり甘くて塩気のある味わいに。現地では上にウスターソースや、しょうゆを塗って食べるのが一般的です。

25. ミニトマト

Photo by 稲吉永恵

ミニトマトをお好み焼きの具材にすると、甘酸っぱさが意外に合うと評判。チーズやベーコン、ソーセージなどと一緒に焼いて、ピザ風の洋風お好み焼きにしてもおいしいですよ。トマトを小さくカットして、焼きあがったお好み焼きにトッピングするのも人気があります。

26. かぼちゃ

Photo by macaroni

かぼちゃ入りのお好み焼きは、ボリューム満点で食べごたえがあります。かぼちゃは小さい角切りにして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱。ツナ缶やハム、ひき肉などの具材と合わせると、子どもでも食べやすいお好み焼きができあがります。ホクホクの自然な甘さが絶品です。

27. ガリ

Photo by macaroni

お好み焼きには、紅しょうがのみじん切りを入れます。これをガリに変えると、また違った味わいになりおいしいです。新しょうがの甘酢漬けであるガリは、手作りのものでも市販品のどちらでもOK。細かく刻んで生地に混ぜ合わせるだけなので、手軽に作れます。

意外とおいしい!お好み焼きに人気の変わり種具材6選

28. クリームチーズ

Photo by macaroni

お好み焼きの上に、とろけるチーズをトッピングする人が意外と多いのでは。そんなチーズ好きには、クリームチーズを具材にするのをおすすめします。小さく角切りして生地に混ぜるだけ。まろやかで濃厚な旨味が、お好み焼きをよりおいしくしてくれるはずです。

29. せんべい

Photo by macaroni

たこやいか、明太子味のせんべいを使えば、お好み焼きが手軽に海鮮風味に変身。油で揚げているタイプのせんべいなら、細かく砕いて天かすの代わりに使っても良いですね。硬めのせんべいを使うと、餅とは異なる独特の食感を味わえます。

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