目次
13. ねぎ巻きささみの照り焼き
Photo by macaroni
ささみと長ネギの2つだけで作るお手軽おかずのレシピです。ささみは薄く開き、長ネギは細いものを選ぶの火の通りが早く、また食べやすくなります。
甘辛いタレはお弁当にぴったりの味。つややかな照りが食欲をそそりますね。食べやすい大きさにカットして、お弁当箱に詰めてくださいね。
14. ささみチーズつくね
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細切りにしたささみに大葉やチーズを混ぜて焼くだけのお手軽レシピです。シンプルなレシピですが、冷めても固くならないのでお弁当のおかずにぴったり。手順がとても簡単なので、料理が面倒なときにもおすすめです。
15. ささみのチーズピカタ
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卵液につけて焼き上げるピカタ。こんな風に、鶏ささみで作ることもできるんです。衣には粉チーズがたっぷり使われているので、食べ応え満点。ささみは淡白な味なので、チーズをたっぷり使用することでコクが増します。
16. ささみのごま味噌焼き
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ささみをひと口大に切って、甘辛い味噌だれを絡めてトースターで焼くだけの簡単レシピです。しっかりとした味付けなので、冷めてもおいしく食べられますよ。中までしっかりと火が通るように、表裏をかえしながら焼きましょう。味噌だれは焦げやすいので、注意してくださいね。
17. 鶏ささみの梅のり蒲焼き
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焼いて梅だれを絡めた、さっぱりとした鶏ささみのレシピです。ささみは切り開いて焼いているので、火の通りもはやくあっという間にできあがります。甘酸っぱい梅だれは、ごはんにもおつまみにもよく合いますよ！お弁当に入れるときは、ひとくち大に切って焼くといいですね。
18. 揚げないひとくち青のりささみカツ
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揚げていないのに、カリッとした食感がおいしいささみカツ。ひとくち大のささみにマヨネーズを塗り、青のり入りのパン粉をまぶして焼くだけなので、あっという間にできあがります。お弁当にも詰めやすいサイズなので、活用しやすいレシピですね！
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