とりささみの人気レシピランキングTOP10。みんなのおすすめは？

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あっさりとしていてクセのないとりささみは、あらゆる料理に役立つ便利食材。価格がリーズナブルで、家計にやさしいのも魅力ですよね。

フライ、ナムル、しょうが焼き……と、さまざまなレシピがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか？人気ランキングを作成すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施してみました♪

この記事では1位から10位までの順位を発表しながら、各料理の魅力や調理のコツをご紹介します。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2024年06月06日〜2024年06月20日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：361票

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1位ささみの梅しそロール焼き（34票）

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叩いたとりささみに梅肉を塗り、大葉をのせてクルクルと巻きます。あとはトースターで焼けば、とりささみの梅しそ巻きができあがり。

火を使わないため、家事の片手間で作れるのがポイントです。忙しい日のお助けメニューにうってつけですよ。とりささみはなるべく薄く叩き広げると、火の通りがよくなります。また表面にごま油を塗ってから焼くことで、パサつかずジューシーな仕上がりに！

レシピはこちら｜macaroni動画

2位とりささみの梅肉揚げ（31票）

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梅肉、大葉、チーズが入ったとりささみカツは、ボリューミーでありながらさっぱりとした味わいが魅力。サクサクの食感も相まって、あとひとつ、あとひとつと、つい箸が伸びるおかずです。

とりささみは包丁の背で叩くと、具材が巻きやすくなりますよ。梅肉にはかつおぶしを混ぜ込み、旨みをプラスするのがおいしさの決め手です。ソースなしで食べられるので、お弁当にも最適！

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ささみのカロリーを管理栄養士が徹底解説！おすすめレシピ8選も

ヘルシーなイメージのあるささみですが、どれくらいのカロリーがあり、どんな栄養素が含まれているのでしょうか？ここでは、ささみのカロリーや栄養素、ダイエット中の取り入れ方など、管理栄養士がささみの魅力をお伝えします！

3位とりささみの春巻き（26票）

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春巻きの皮にとりささみ、チーズ、大葉をのせて巻き、少ない油で揚げ焼きにするだけの簡単レシピです。外はパリッ中はとろっとしていて、やみつき必至のおいしさ！

大葉がうっすら透けて見え、上品さを醸し出しているのが魅力。おもてなし料理におすすめです。とりささみはマヨネーズで下味をつけると、パサつかずジューシーに仕上がりますよ。塩昆布をプラスすれば、味のアクセントに！

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4位とりささみのチーズフライ（24票）

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とりささみを観音開きにし、さけるタイプのチーズを巻いてフライにしたひと品。外はサクサク、中はチーズがビヨンと伸びて、一度食べたらクセになるおいしさです。

そのままはもちろん、ケチャップや粒マスタードをつけても絶品。ごはんのおかずからパスタの付け合わせまで、さまざまな献立に大活躍します。上手に作る秘訣は、とりささみでチーズをきっちり包むこと！外に溶け出すのを防げますよ。

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5位ささみカツ（23票）