さっぱり爽やか♪ 鶏ささみの梅しそロール焼き

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20 分

材料

（2〜3人分）

・梅は種を取り除き、叩きます。
・鶏ささみは筋を取り除き、厚さを半分にします。

鶏ささみはラップをかぶせてめん棒で叩き広げて、塩、こしょうで下味をつけます。

叩いた梅干しを塗り、大葉を1枚のせて下から巻き上げ、手で密着させます。

アルミホイルを敷いた鉄板に②の閉じ目を下にして並べます。

ごま油を表面に塗り、トースターで8〜10分焼いたら完成です。

・鶏ささみは叩いて薄めに広げると、火の通りも良くなります。
・トースターでの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。

▼さっぱり食べれるレシピはこちら♪

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調味料2つでできる。圧力鍋で手羽元のさっぱり煮。

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