【すぐ麺】さっぱり夏味！梅しそベーゼそうめん

「梅しそベーゼそうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介。そうめんにみじん切りにした大葉を混ぜ、和風ジェノベーゼ風に！仕上げに梅干しを添えればさらに夏らしくさっぱりとした味わいに！15分で時短で作れるそうめんのアレンジレシピです。

15 分

材料（2人分）

下ごしらえ

・梅干しは種を取り除きます。
・アーモンドは細かく砕きます。

作り方

梅干しは包丁で叩きます。

大葉は軸を切り落としてみじん切りし、さらに包丁で叩くようにして細かくします。

ボウルに②、☆を加えてよく混ぜ合わせます。

そうめんは袋の表記時間通り茹で、流水で洗ってザルにあげます。③に加え、全体がなじむように混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて①をのせ、お好みで大葉の千切りをトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

アーモンドを入れることで、食感にアクセントが出ておいしくなりますよ。めんつゆの量は、お好みで調整してみてくださいね。

▼時短で作れる麺のレシピ！

【すぐ麺】さわやかなエスニック味！ピリ辛アジアンそうめん

「アジアンそうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そうめんにカラフルな夏野菜とえびをトッピングし、ナンプラー入りのエスニック味のめんつゆをかけました。15分で時短で作れ、さっぱりとした口当たりなので暑い夏にも重宝しますよ♪

【すぐ麺】とことん楽うま！うまダレ絡む「プルコギうどん」

15分で作れる「プルコギうどん」レシピと作り方を動画でご紹介。韓国風の甘辛いタレで牛こま肉と野菜を炒め、冷凍うどんを入れて煮込みました。牛肉の旨味たっぷりで色合いもよく、作っているそばから食欲をそそります。お好みで卵黄を落としてめしあがれ！

【すぐ麺】ぜ〜んぶレンジで！焼かない坦々焼きうどん

「焼かない坦々焼きうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介。冷凍うどんに中華味の豚そぼろを絡めて担々麺風に仕上げました。うどんも豚そぼろも調理はすべてレンジで！コクのある甘辛味でお箸がススみますよ♪ 食べたいときにすぐに作れる麺のレシピです。