7. ユニーク。皮なしキャベツシュウマイ

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調理時間:20分

シュウマイの皮をキャベツで代用するユニークなレシピです。蒸し器がなくてもレンジでらくらく♪ キャベツは千切りにして、歯応えのよさを楽しみましょう。鶏ひき肉と木綿豆腐で作るタネは、ふっくらと仕上がります。

8. 絶品。キャベツと豚バラ肉のにんにく塩バター蒸し

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調理時間:15分

千切りキャベツをなすと豚バラ肉で巻くひと品。キャベツは1/2玉使うため、大量消費にもってこいですよ。食材をレンジで蒸すことで、しっとりとした食感に。にんにくやバターの香ばしさがよいアクセントになります。

9. クセになる。豚しゃぶキャベツのピリ辛ねぎだれ

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調理時間:15分

豚ロース肉の下味にもねぎだれにもラー油を使う、辛いもの好き必見のレシピです。キャベツを豚ロース肉の下にしてレンジで加熱するので、旨味がしっかり染み込みます。そのまま食べてもおいしいですし、冷凍庫で冷やしさっぱりと食べるのも一押しです。

10. 香ばしだれで。キャベツと鶏ささみの包み蒸し

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調理時間:15分

キャベツの上にしめじや鶏ささみをのせる、ボリューム満点のおかず。レンジで調理するため、包み焼きならぬ包み蒸しです。しっとりとした食感に、白すりごまを使う香ばしいたれが合いますよ。旬の野菜ときのこでアレンジするのもおすすめ。

レンジで作るキャベツのごはん・麺レシピ5選

11. パラパラ仕上げ。キャベツとツナの塩こんぶ炒飯

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調理時間:10分

炒飯をパラパラに仕上げるのがむずかしいという方に、ぜひ試してほしいレシピです。卵とごはんを混ぜ合わせてレンジで加熱することで、パラパラの本格チャーハンを作れますよ。時短で作れる手軽さも魅力。キャベツや塩こんぶを加え、食感豊かに仕上げましょう。

12. キャベツがシャキシャキ。包まない餃子丼

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調理時間:10分

餃子はごはんが進む人気の中華料理。餃子とごはんをコラボする丼物は、間違いなしのおいしさです。レンジで作る餃子のタネを、ごはんにたっぷりとのせるひと品。みじん切りにするキャベツの食感が楽しいですよ。

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