栄養情報（1人あたり）
627kcal
24.3g
26.4g
82.1g
77.5g
2.1g
材料
（2人分）- 豚ひき肉 160g
- ニラ 1/2束
- キャベツ 100g
- a. にんにく（すりおろし） 小さじ1/2杯
- a. しょうが（すりおろし） 小さじ1/2杯
- a. 砂糖 小さじ1杯
- a. しょうゆ 小さじ2杯
- a. オイスターソース 大さじ1杯
- a. ごま油 小さじ2杯
- ごはん 400g
- トッピング
下ごしらえ
・ニラはみじん切りにします。
・キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、塩少々（分量外）を加えて揉み込み、5分ほど置いたら水気をよく絞ります。
作り方
1
ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、（a）の調味料を入れたらよく混ぜ、ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
2
取り出したら軽く混ぜ、再びラップをかけレンジ600Wで2分加熱します。
3
丼にごはんを盛り付け、③と卵黄をのせます。お好みでラー油をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・キャベツの水分はよく切ってから加えてください。
・キャベツの水分はよく切ってから加えてください。
レビュー(1件)
5.0
タマミ
5.0
初めてヘルパーさんと作ったんですけど美味しかった。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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