目次
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
ちくわ
、
きゅうり
、
塩
、
a. 白すりごま
、
a. 穀物酢
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. 砂糖
栄養情報（1人あたり）
110kcal
6.3g
5.6g
10g
8.3g
1.3g
お馴染みのちくわときゅうりの組み合わせを、ごま酢で和えるレシピです。白すりごまをたっぷり入れて風味豊かに仕上げましょう。お茶漬けとの相性は言わずもがな。さっぱりといただけるので、食欲が出ないときにお茶漬けと食べるひと品におすすめです。
Photo by macaroni
ゆずを丸ごと1個使い、皮まで余すことなくいただきます。たっぷりのゆずの果汁が染み込む大根を噛むと、さわやかな香りが口いっぱいに広がりますよ。作り置きができるので、たくさん仕込んで少しずつ楽しむのも良いですね。箸休めとして、お茶漬けの献立に加えたいひと品です。
Photo by macaroni
お茶漬けの献立で彩りが寂しいな……というときは、温野菜サラダで見た目に華を添えてみてはいかがでしょうか。蒸し器がなくてもフライパンで作れるので大丈夫。ゆっくり加熱することで野菜本来の甘みを引き出します。ゴロゴロした野菜は食べごたえがあって、満足感もありますよ。
お茶漬けの献立は、味付けや彩りの組み合わせを工夫しよう
単品だと寂しくなりがちなお茶漬けですが、味付けで献立にメリハリをつけたり、彩りのある料理を組み合わせたりすると、お店で出るようなお茶漬け定食になりますよ。
食欲がない、胃の調子が悪いといった状態でお茶漬けを食べるときは、ほかのおかずもやさしい味付けのものを選ぶと良いでしょう。さまざまな組み合わせで、お茶漬けの献立を立ててみてください♪
食欲がない、胃の調子が悪いといった状態でお茶漬けを食べるときは、ほかのおかずもやさしい味付けのものを選ぶと良いでしょう。さまざまな組み合わせで、お茶漬けの献立を立ててみてください♪
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