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ライター : macaroni 編集部

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目次

卵焼きに合わせる献立は？

卵焼きに合わせる献立は？

Photo by macaroni

卵と調味料さえあれば、作れてしまう卵焼き。お弁当はもちろん、「今日は買い物に行かず、冷蔵庫にあるもので済ませたい！」というときに活躍してくれる定番のおかずですよね。

この記事では、そんな卵焼きに合う献立レシピを紹介します。どこのご家庭の冷蔵庫にもありそうな食材で作れるおかず、副菜、汁物を選びました。家にあるもので簡単に済ませたいというときの参考にしてください。

ちなみに「卵焼きを焼くことすら面倒くさい……」というときには、レンジで簡単に作れる下記のレシピがおすすめです！
レンジで簡単！タッパーで作る卵焼き

レンジで簡単！タッパーで作る卵焼き

「レンジ卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わず、レンジで簡単にだし巻き卵が作れます。巻き簾やラップで成型するので、失敗する心配がありません。忙しい朝のお弁当にぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね♪

卵焼きに合う献立【主菜】5選

1. あったかおかず。大根と厚揚げの旨煮

皿に盛られた大根と厚揚げの旨煮

Photo by macaroni

調理時間：30分

大根と厚揚げで作る、味が染みた煮物です。厚揚げと一緒に煮ることで、旨味が加わりますよ。大根が余っている方にも、おすすめなレシピです。大根は、面取りすると煮崩れしにくく、味が染み込みやすくなります。

レシピはこちら｜macaroni動画

指でスルスルッ！大根の皮の手軽なむき方に「目からウロコ」「これは知ってよかった」

指でスルスルッ！大根の皮の手軽なむき方に「目からウロコ」「これは知ってよかった」 - macaroni

大根の皮むきは包丁を使わなくてもできるのをご存知でしょうか？この記事では、爪楊枝を使って大根の皮をむく手軽な方法をご紹介します。刃物を使わないので手を切ってしまう心配がないのがうれしい裏技です。包丁を使いなれていないお料理初心者さんやお子さんも安心してチャレンジできますよ。

2. トースターで簡単！鮭の塩昆布ホイル焼き

皿に盛られた鮭の塩昆布ホイル焼き

Photo by macaroni

調理時間：30分

鮭と野菜をアルミホイルで包んで、トースターでふっくらと蒸焼きに。塩昆布とバターが味の決め手です。野菜はお好みのものを加えてアレンジして作ってみてください。

レシピはこちら｜macaroni動画

3. 旨味たっぷり。トマト肉じゃが

皿に盛られたトマト肉じゃが

Photo by macaroni

調理時間：30分

トマトをたっぷり加え、めんつゆひとつで味付けした肉じゃがです。調味料が少ないので、忙しいときでもパパッと作れます。トマトが入ることでさっぱりした味になるので、甘い卵焼きにもよく合いますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

4. とろ〜りあんが絡む。白菜のしょうがそぼろ煮

器に盛られた白菜のしょうがそぼろ煮

Photo by macaroni

調理時間：20分

しょうがの効いたたっぷりのあんが、白菜とよく絡み、身体がぽかぽか温まるひと品です。包丁を使わずに作れて、フライパン1つでできるのでお手軽ですよ。寒い冬におすすめのレシピです。

レシピはこちら｜macaroni動画

5. やみつき！カリカリ豚とキャベツの旨塩レモンだれ

皿に盛られたカリカリ豚とキャベツの旨塩レモンだれ

Photo by macaroni

調理時間：20分

カリッと揚げ焼きにした豚こま肉を、サッと炒めたキャベツの上にのせ、ねぎ塩レモンだれをたっぷりかけました。さっぱりした味付けでお箸が止まらないひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

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