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卵焼きに合わせる献立は？
Photo by macaroni
卵と調味料さえあれば、作れてしまう卵焼き。お弁当はもちろん、「今日は買い物に行かず、冷蔵庫にあるもので済ませたい！」というときに活躍してくれる定番のおかずですよね。
この記事では、そんな卵焼きに合う献立レシピを紹介します。どこのご家庭の冷蔵庫にもありそうな食材で作れるおかず、副菜、汁物を選びました。家にあるもので簡単に済ませたいというときの参考にしてください。
ちなみに「卵焼きを焼くことすら面倒くさい……」というときには、レンジで簡単に作れる下記のレシピがおすすめです！
この記事では、そんな卵焼きに合う献立レシピを紹介します。どこのご家庭の冷蔵庫にもありそうな食材で作れるおかず、副菜、汁物を選びました。家にあるもので簡単に済ませたいというときの参考にしてください。
ちなみに「卵焼きを焼くことすら面倒くさい……」というときには、レンジで簡単に作れる下記のレシピがおすすめです！
卵焼きに合う献立【主菜】5選
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レシピ詳細は下記リンクから確認▼
1. あったかおかず。大根と厚揚げの旨煮
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調理時間：30分
大根と厚揚げで作る、味が染みた煮物です。厚揚げと一緒に煮ることで、旨味が加わりますよ。大根が余っている方にも、おすすめなレシピです。大根は、面取りすると煮崩れしにくく、味が染み込みやすくなります。
大根と厚揚げで作る、味が染みた煮物です。厚揚げと一緒に煮ることで、旨味が加わりますよ。大根が余っている方にも、おすすめなレシピです。大根は、面取りすると煮崩れしにくく、味が染み込みやすくなります。
2. トースターで簡単！鮭の塩昆布ホイル焼き
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調理時間：30分
鮭と野菜をアルミホイルで包んで、トースターでふっくらと蒸焼きに。塩昆布とバターが味の決め手です。野菜はお好みのものを加えてアレンジして作ってみてください。
鮭と野菜をアルミホイルで包んで、トースターでふっくらと蒸焼きに。塩昆布とバターが味の決め手です。野菜はお好みのものを加えてアレンジして作ってみてください。
3. 旨味たっぷり。トマト肉じゃが
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調理時間：30分
トマトをたっぷり加え、めんつゆひとつで味付けした肉じゃがです。調味料が少ないので、忙しいときでもパパッと作れます。トマトが入ることでさっぱりした味になるので、甘い卵焼きにもよく合いますよ。
トマトをたっぷり加え、めんつゆひとつで味付けした肉じゃがです。調味料が少ないので、忙しいときでもパパッと作れます。トマトが入ることでさっぱりした味になるので、甘い卵焼きにもよく合いますよ。
4. とろ〜りあんが絡む。白菜のしょうがそぼろ煮
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調理時間：20分
しょうがの効いたたっぷりのあんが、白菜とよく絡み、身体がぽかぽか温まるひと品です。包丁を使わずに作れて、フライパン1つでできるのでお手軽ですよ。寒い冬におすすめのレシピです。
しょうがの効いたたっぷりのあんが、白菜とよく絡み、身体がぽかぽか温まるひと品です。包丁を使わずに作れて、フライパン1つでできるのでお手軽ですよ。寒い冬におすすめのレシピです。
5. やみつき！カリカリ豚とキャベツの旨塩レモンだれ
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調理時間：20分
カリッと揚げ焼きにした豚こま肉を、サッと炒めたキャベツの上にのせ、ねぎ塩レモンだれをたっぷりかけました。さっぱりした味付けでお箸が止まらないひと品です。
カリッと揚げ焼きにした豚こま肉を、サッと炒めたキャベツの上にのせ、ねぎ塩レモンだれをたっぷりかけました。さっぱりした味付けでお箸が止まらないひと品です。
卵焼きに合う献立【副菜】5選
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レシピ詳細は下記リンクから確認▼
6. 味付け簡単♪ささみときゅうりのキムチ和え
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調理時間：15分
筋取りしたささみを、レンジで加熱し、きゅうりとキムチ、めんつゆやごま油で和えました。ピリ辛な味わいが食欲をそそり、おつまみにもぴったり！簡単に作れるので、あとひと品決まらないときのおすすめ副菜です。
筋取りしたささみを、レンジで加熱し、きゅうりとキムチ、めんつゆやごま油で和えました。ピリ辛な味わいが食欲をそそり、おつまみにもぴったり！簡単に作れるので、あとひと品決まらないときのおすすめ副菜です。
7. お弁当にも！ちくわとにんじんの塩きんぴら
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調理時間：15分
細切りにしたちくわとにんじんをごま油で炒め、鶏がらスープの素や塩で味付けする旨塩きんぴらです。作り置きして、お弁当のすき間おかずや、あとひとしな欲しい時の副菜にもぴったり。身近な食材で作れる簡単レシピです。
細切りにしたちくわとにんじんをごま油で炒め、鶏がらスープの素や塩で味付けする旨塩きんぴらです。作り置きして、お弁当のすき間おかずや、あとひとしな欲しい時の副菜にもぴったり。身近な食材で作れる簡単レシピです。
8. 外さない組み合わせ！じゃがいものマヨチーズ焼き
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調理時間：20分
じゃがいもをレンジで加熱し、ツナ缶、マヨネーズ、とろけるチーズをのせたじゃがいものチーズ焼きです。シンプルながら、ツナ缶の旨味と、マヨネーズ×チーズの外さない組み合わせで、おいしさアップ。ボリュームのある副菜がほしいときにぜひ！
じゃがいもをレンジで加熱し、ツナ缶、マヨネーズ、とろけるチーズをのせたじゃがいものチーズ焼きです。シンプルながら、ツナ缶の旨味と、マヨネーズ×チーズの外さない組み合わせで、おいしさアップ。ボリュームのある副菜がほしいときにぜひ！
9. 切って和えるだけ！豆腐とトマトの塩こんぶ和え
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調理時間：15分
切って和えるだけで簡単に作れるトマトと豆腐の和え物です。塩昆布の旨味とごま油の香りがやみつきになるひと品。パパッと10分で作れるので、時間がないときに便利なレシピです。
切って和えるだけで簡単に作れるトマトと豆腐の和え物です。塩昆布の旨味とごま油の香りがやみつきになるひと品。パパッと10分で作れるので、時間がないときに便利なレシピです。
10. 箸休めに♪エリンギとピーマンの甘辛炒め
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調理時間：10分
細切りにしたピーマンとエリンギを炒めてしょうゆ、みりん、砂糖で味付けする炒めもの。甘めの味付けで、箸休めにもおすすめです。エリンギがないときは、しめじでもいいですね！
細切りにしたピーマンとエリンギを炒めてしょうゆ、みりん、砂糖で味付けする炒めもの。甘めの味付けで、箸休めにもおすすめです。エリンギがないときは、しめじでもいいですね！
卵焼きに合う献立【汁物】5選
Photo by macaroni
レシピ詳細は下記リンクから確認▼
11. かぶの味噌汁
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調理時間：15分
かぶの茎や葉も丸ごと使う、甘みと風味を存分に味わえる味噌汁です。油揚げを加えるとコクがプラスされますよ。半端にのこってしまった具材を活用するときにもおすすめです。
かぶの茎や葉も丸ごと使う、甘みと風味を存分に味わえる味噌汁です。油揚げを加えるとコクがプラスされますよ。半端にのこってしまった具材を活用するときにもおすすめです。
12. レンジで簡単！豆腐とひき肉の韓国風ピリ辛スープ
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調理時間：15分
豆腐と豚ひき肉を使う、レンジで作るお手軽おかずスープです。コチュジャンと焼肉のたれを使うと、簡単に、うま辛い味わいになり、身体も温まります。夜食や、小腹を満たしたい方にもぴったりです。
豆腐と豚ひき肉を使う、レンジで作るお手軽おかずスープです。コチュジャンと焼肉のたれを使うと、簡単に、うま辛い味わいになり、身体も温まります。夜食や、小腹を満たしたい方にもぴったりです。
13. 具だくさん！さつまいも豚汁
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調理時間：15分
豚肉、大根、にんじん、しめじが入った豚汁にさつまいもを加えました。さつまいもの甘みが加わって深みが増しますよ。具だくさんで満足感のある一杯です。
豚肉、大根、にんじん、しめじが入った豚汁にさつまいもを加えました。さつまいもの甘みが加わって深みが増しますよ。具だくさんで満足感のある一杯です。
14. 生姜と白菜のスープ
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調理時間：15分
しょうがの千切りをたっぷり加えた身体が温まるスープです。やさしい味わいで栄養たっぷりなので、冷え対策や疲れた日にもおすすめ。冷蔵庫にあるお好みの野菜を加えて作ってみてください。
しょうがの千切りをたっぷり加えた身体が温まるスープです。やさしい味わいで栄養たっぷりなので、冷え対策や疲れた日にもおすすめ。冷蔵庫にあるお好みの野菜を加えて作ってみてください。
15. 食べてびっくり。餃子風ワンタンスープ
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調理時間：10分
餃子の具に使う材料とワンタンで作るスープです。包んでいないのに餃子のような味わいを楽しめます。ニンニクは加えず、お休み前でも気にならない仕上がり。耐熱容器を使ってそのままレンチンすれば洗い物が少なく、夜食にもぴったりです。
餃子の具に使う材料とワンタンで作るスープです。包んでいないのに餃子のような味わいを楽しめます。ニンニクは加えず、お休み前でも気にならない仕上がり。耐熱容器を使ってそのままレンチンすれば洗い物が少なく、夜食にもぴったりです。
卵焼きに合わせる献立は簡単＆ボリューミーに！
卵焼きだけだとさみしい食卓になってしまいますが、ボリュームのある簡単おかずを組み合わせれば満足度は上がるはず。買い物に行きたくない、あるもので済ませたいという日は、卵焼き中心の献立で乗り切りましょう！
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