12. レンジで簡単!豆腐とひき肉の韓国風ピリ辛スープ

Photo by macaroni

調理時間:15分

豆腐と豚ひき肉を使う、レンジで作るお手軽おかずスープです。コチュジャンと焼肉のたれを使うと、簡単に、うま辛い味わいになり、身体も温まります。夜食や、小腹を満たしたい方にもぴったりです。

13. 具だくさん!さつまいも豚汁

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調理時間:15分

豚肉、大根、にんじん、しめじが入った豚汁にさつまいもを加えました。さつまいもの甘みが加わって深みが増しますよ。具だくさんで満足感のある一杯です。

14. 生姜と白菜のスープ

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調理時間:15分

しょうがの千切りをたっぷり加えた身体が温まるスープです。やさしい味わいで栄養たっぷりなので、冷え対策や疲れた日にもおすすめ。冷蔵庫にあるお好みの野菜を加えて作ってみてください。

15. 食べてびっくり。餃子風ワンタンスープ

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調理時間:10分

餃子の具に使う材料とワンタンで作るスープです。包んでいないのに餃子のような味わいを楽しめます。ニンニクは加えず、お休み前でも気にならない仕上がり。耐熱容器を使ってそのままレンチンすれば洗い物が少なく、夜食にもぴったりです。

卵焼きに合わせる献立は簡単&ボリューミーに!

卵焼きだけだとさみしい食卓になってしまいますが、ボリュームのある簡単おかずを組み合わせれば満足度は上がるはず。買い物に行きたくない、あるもので済ませたいという日は、卵焼き中心の献立で乗り切りましょう!

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