とりささみを「炒める」「焼く」レシピ6選

7. きゅうりとささみの旨辛にんにく炒め

Photo by macaroni

調理時間:15分
きゅうりの炒め物は人気の本格中華。生のきゅうりとは違って、火を通すことで味がなじみます。きゅうりは水分が出やすいので、強火で炒めるのがおいしく仕上げるポイント! 豆板醤のピリ辛がくせになりますよ。

8. さっぱり!ささみときのこのバターポン酢炒め

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調理時間:15分
淡白な鶏ささみやきのこ類も、バターで炒めるとコクが出ます。味付けはポン酢におまかせ。さっぱりなのに、きのこの旨みが引き立ちます。作り置きができるので、おつまみやお弁当のすき間おかずにおすすめ!

9. トースターで簡単♪ ささみのみそチーズ焼き

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調理時間:20分
下ごしらえした鶏ささみに味噌だれを塗って、大葉とチーズをトッピング。あとはトースターで焼くだけです。味噌とチーズの焼ける香ばしい香りが食欲をそそるひと品。時間がないときのメインおかずにいかがでしょう。

10. ささみとアボカドのマヨ照り焼き

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調理時間:10分
鶏ささみのマヨ照り焼きに、クリーミーなアボカドを加えるとボリューム満点! お子さんもよろこぶ甘辛だれが食欲をそそります。ポイントは、フライパンが冷たい状態でマヨネーズと鶏肉を入れてから加熱すること。マヨネーズが焦げるのを防げるので、ぜひお試しください。

11. トースターで!明太チーズの焼き春巻き弁当

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調理時間:15分
揚げない春巻きで、あっという間にお弁当のメインのでき上がり。トースターで副菜も同時に作るので、寝坊した朝でも間に合う時短レシピです。とろけるチーズと明太子が香ばしい簡単春巻きは、お酒のおつまみにもピッタリ!

12. じゃがいもとささみの簡単ガレットステーキ

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調理時間:20分
細切りのじゃがいもでチーズと鶏ささみを包んだら、ぎゅっと固めてこんがり焼くだけでガレットステーキの完成です。バターの香りとサクサク食感がくせになるおいしさ。面倒な細切りもスライサーを使えば簡単です。熱々を召し上がれ♪

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