11. 綿菓子がポイント!肉ツリーのトマト鍋

お肉をクリスマスツリーのように盛り付けたトマト鍋は、簡単にできるのに特別感のある鍋料理です。綿菓子をトッピングすることで、見た目だけでなく、味の深みもアップします。すてきな盛り付けを、ぜひ参考にしてみてください。

クリスマスの魚介料理4選

12. オレンジとレモンで食べる。白身魚のアクアパッツァ

フライパンで作るアクアパッツァのレシピです。白身魚やアサリのうまみたっぷりで、シーフード好きにはたまらないひと品ですね。オレンジやレモン、トマトを添えれば、クリスマスにふさわしい華やかな料理に仕上がりますよ。

13. シーフードたっぷり。地中海風パエリア

クリスマスパーティーにおすすめなのは、みんなでわいわい取り分けられるパエリア!チキンスープの素で味つけも簡単です。ムール貝やエビ、イカなどのシーフードを豪華に使っているので、深いコクとうまみのパエリアに仕上がりますよ。

14. オーブンで焼くだけ!エビとアボカドのぎゅうぎゅう焼き

エビとアボカドの鉄板の組合せを、心ゆくまで堪能できるぎゅうぎゅう焼きです。シンプルな調理法と味つけだからこそ、食材本来のおいしさを感じることができます。バジルペーストベースのソースにつけていただきましょう。

15. とろけるおいしさ♪ シーフードロールキャベツ

特別な材料がなくても作ることができる、シーフードのロールキャベツです。トッピングのふわふわな卵白が、見た目と食感にアクセントを添えてくれます。タネに使用するイカとエビは、冷凍のシーフードミックスを使ってもいいですね。

クリスマスのスープ料理5選

16. 冷やご飯で。つぶつぶニンジンポタージュ

カレー風味のニンジンポタージュは、ニンジンが苦手なお子さんもおいしく飲んでくれそうなスープです。食欲をそそるカレーの香りと、お米のつぶつぶとした舌触りが楽しそうですね。トーストをツリーの形にしたトッピングも、かわいらしいですね。
Photos:30枚
リース型に盛り付けたサラダ
クリスマスツリーのように盛り付けたポテトサラダ
ツリーの形に盛り付けたほうれん草サラダ
サンタの帽子に見立てた紅芯大根のサラダ
切れ目入りの、こんがり焼かれたじゃがいも
丸鶏を豪快に焼き上げたローストチキン
ピンク色の断面がきれいなローストビーフ
リンゴのソテーを添えたポークソテー
ぎっしりひき肉が入ったミートパイ
ミートローフ
肉ツリーのトマト鍋
オレンジの輪切りが乗ったアクアパッツア
パエリア
エビやアボカドのぎゅうぎゅう焼き
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