包んでレンチン、はい完成！たらの簡単アクアパッツァ
「たらの簡単アクアパッツァ」のレシピと作り方を動画でご紹介。魚のお出汁と野菜の甘みが相まって旨みたっぷりのひと品です！難しそうなアクアパッツァもレンジ4分で簡単に作れちゃいます。切り身のお魚ならスーパーで手に入れやすいですね。
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
20 分
材料
（2人分）- たら 2切れ
- あさり 100g
- ミニトマト 8個
- ブロッコリー 80g
- にんにく 1片
- ☆塩こしょう 少々
- ☆酒 大さじ2杯
- ☆オリーブオイル 大さじ1杯
下ごしらえ
・あさりは砂抜きします。
・ミニトマトは半分にカットし、ブロッコリーは小房に切り分けます。
・にんにくは薄くスライスします。
作り方
1
クッキングシートを2枚広げてたらを1切れずつ、あさり、ミニトマト、ブロッコリー、にんにくを半量ずつのせます。
2
ボウルに酒、塩こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせ、①に半量ずつかけます。
3
クッキングシートの手前と奥の端を重ねて折りたたみ、両端をねじって閉じます。
4
耐熱容器にのせてレンジ600Wで3分30秒〜4分加熱してできあがり。
コツ・ポイント
クッキングシートを使うと洗い物も少なく、カフェ風おかずが簡単に作れます。フライパンで調理する場合は、フタをして中火で7〜10分加熱してください。
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▼あさりの砂抜きはこちらを参考に♪
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