野菜、焼きそば麺、お肉の順に重ねると、野菜の水分と肉の旨味が麺に浸透しておいしくなります。付属の焼きそばソースがある場合は、中濃ソースの代わりにそちらを使ってもOKです♪
さらばフライパン！とろ〜り目玉焼きのせ「アルミホイル焼きそば」
「アルミホイル焼きそば」の簡単レシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンを使わずにトースターであつあつソース焼きそばを作っちゃいます。半熟目玉焼きも同時にできあがり♪できたて焼きそばにのっけて、とろ〜りはふはふ召し上がれ！
20 分
材料（2人分）
- 焼きそば麺2玉
- 豚バラ肉100g
- キャベツ100g
- にんじん50g
- 玉ねぎ1/2個
- 中濃ソース64g(大さじ2杯ずつ)
- 卵2個
- 塩こしょう少々
- サラダ油適量
下ごしらえ
・にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはザク切りにします。
・豚バラ肉は塩こしょうで下味を付けます。
作り方
1
焼きそば麺を袋ごと4等分にカットします。
2
アルミホイルを広げてキャベツ、にんじん、玉ねぎ、焼きそば麺、豚バラ肉の順にのせ、中濃ソースを大さじ2杯ずつかけます。
3
ホイルの向こう端を手前に合わせ、両側を2回折ってしっかり閉じます。
4
③を天板にのせ、空きスペースにアルミカップを置きます。アルミカップにサラダ油を塗って卵を割り入れ、トースターで12〜15分間加熱します。
5
ホイルを開けて混ぜ返し、焼きそばに目玉焼きを添えて完成です。お好みで青のりと紅しょうがをトッピングして召し上がれ♪
コツ・ポイント
▼家族みんなにできたてを！「ホイル」でできる簡単レシピをチェック！
▼クッキングシートでも簡単アレンジ焼きそば♪
