栄養情報（1人あたり）
290kcal
13.8g
18.7g
18.4g
17.9g
0.9g
作り方
1
手羽元は (a) の調味料をもみこみ30分ほど漬け込みます。
2
ボウルにバッター液の材料を入れて混ぜ合わせます。
3
バットに衣の材料を混ぜ合わせます。手羽元をバッター液、衣の順につけます。
4
160℃のサラダ油でカリッとするまで揚げて完成です。
コツ・ポイント
・中までしっかり火が通るように低温でじっくりあげていきます。
・チリパウダーやオールスパイスなどを衣に加えるとさらに本格的な仕上がりになります。
・チリパウダーやオールスパイスなどを衣に加えるとさらに本格的な仕上がりになります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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