クリスマスに！おうちでローストチキン

40 分調味料を漬け込む時間は含みません。

クリスマスの定番。「おうちでローストチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリスマスパーティーに欠かせないローストチキンですが、実はお家で簡単に作れます。調味料に漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単なのに豪華なごちそうの完成です。ぜひパーティーに作ってみてくださいね。

ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

材料

（2人分）

鶏肉は骨にそって切り込みを入れ、皮目にフォークで数カ所穴をあけます。塩、黒こしょうをまぶしてすり込みます。

保存用密閉袋に①、(a)の調味料を入れてもみ込み、冷蔵庫で20分ほど漬け込みます。※時間があれば一晩置くと中まで味が染み込んでしっとり仕上がりますよ。

オーブンシートを敷いた天板に②の皮目を上にして並べ、200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼いたら出来上がりです。お好みでグリーンリーフやトマトを添えて召し上がれ♪
※途中でオリーブオイルを表面にぬるとパリッと仕上がりますよ！

鶏肉は切り込みを入れると調味料がなじみやすくなります。オーブンがない場合はフライパンでもお手軽に作れますよ♪

▼クリスマスに食べたい料理はこちら♪

まるでお好み焼きの味？サクサクお好み焼き風フライドチキン

「お好み焼き風フライドチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酒、ウスターソースで下味をつけた鶏もも肉に紅生姜を加えた卵液に漬けてお好み焼き粉をたっぷりとまぶしサクッと揚げました。まるでお好み焼きを食べているような不思議な食感のチキンに。クリスマスにもピッタリです♪

くるくる巻いて華やか♪ ３色ロール寿司

「３色ロール寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酢飯にみじん切りしたしば漬け、大葉、カニカマをそれぞれ混ぜ合わせて、マグロ、サーモン、アボカドをのせてロール状に巻きました。簡単だけどおしゃれに見える、クリスマスパーティーにもピッタリなおもてなしレシピです♪

【Everyday ホットプレート】野菜ごろごろ。ハニーマスタード味のローストポーク

「ローストポーク」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットプレートを使ってローストポークを作りました。ハニーマスタードソースをかければおしゃれなひと品になります。とても簡単に作れるのにおもてなしにもぴったりで、クリスマスにも喜ばれること間違いなしですよ。

FEATURE CONTENTS