【すぐ麺】チーズとバジルの濃厚トマトパスタ

15 分

フライパンひとつで！「チーズとバジルの濃厚トマトパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バジルの香りとトマトの甘さがひきたつ、ワンパンパスタを作りました。モッツァレラチーズの代わりに、さけるチーズを使うことでコスパ抜群！とろりと伸びるチーズがたまらないひと品ですよ。

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（2人分）

・玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
・さけるチーズはひと口大に切ります。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で加熱します。

にんにくの香りがしたら、玉ねぎを加えて弱火で炒めます。

トマト缶、水、塩を加えて加熱します。沸騰したらパスタを加え、フタをして中火で8分加熱します。※ときどき、かき混ぜてほぐしてください。

さけるチーズを加え、フタをして余熱でチーズを溶かします。

器に盛り付け、バジルをのせたら完成です。

・にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくり加熱してくださいね。
・ゆで時間を調節して、お好みの硬さに仕上げましょう。
・バジルは手でちぎると、より香りが引き立ちますよ。

【すぐ麺】ツナ味噌トマトパスタ

「ツナ味噌トマトパスタ」のレシピと作り方をご紹介します。味噌とトマト缶を使ってトマト味噌のパスタを作りました。トマトと味噌は意外な組み合わせですが、実は相性抜群で、奥深い旨味が味わえます。いつものトマトパスタに味噌を入れるだけ。ぜひ試してみてくださいね♪

【すぐ麺】ワンパン！たらこクリームパスタ

フライパンひとつで！「たらこクリームパスタ」のレシピと作り方をご紹介します。定番のたらこパスタをワンパンで手軽に。パスタを茹でる手間もなく、さらに生クリームは使わずバターとマヨネーズで濃厚な味に仕上げているので、お財布にも優しいひと品に仕上がっています！

【すぐ麺】ワンパン濃厚！豚キムカルボナーラ

「濃厚豚キムカルボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパン1つで、豚キムカルボナーラを作りました。キムチを炒めることで旨味が増幅。生クリームなしでも、濃厚なパスタに仕上がります。ひと口食べたらやみつきになるひと品ですよ♪

FEATURE CONTENTS